Remiantis - Djakarta Bali – Azijos restoranas Paryžiuje, kurį būtina aplankyti tikrai keliaujant po Indonziją: tai lobis, siūlantis nuostabius patiekalus, ruoštus grynai pagal tradiciją. Norint visiškai įsijausti, pirmąjį mėnesio penktadienio vakarą šokių pasirodymą pristato šokėja trumpai vilkinti tradiciniu drabužiu, ir ji jus nukels į Bali su karališkaisiais ir kovos šokiais, o vėliau – į Javos salą su kilnesniais ir lėtesniais šokiais.