2026 m. Respublikinės Karalių Galetės (des Rois) renginys Elysėjaus rūmuose – nuotraukos iš Prezidento rūmų šventės

Paryžiuje Krikštynės – tai laukiama šventė, kurioje išskirtinės karaliaus pyragai iš prabangių namų, šefų kūriniai ir kepėjų meistriškumas varžosi dėl karūnos. Šiemet dėmesį traukia naujokė: Eliziejaus rūmų karaliaus pyragas. Po karšto įdaro ir Kalėdų renginio, respublikos rūmų muziejus toliau tęsia savo gurmanišką liniją ir pristato sluoksniuotą, sausainį primenantį pyragą, kurį galima mėgautis šį sausio mėnesį.

Eliziejaus namai: nemokamas Eliziejaus muziejus ir kavinė priešais prezidento rūmus Paryžiuje
Eliziejaus rūmai pagaliau atvėrė savo muziejaus duris! Atvykite ir pasimėgaukite išskirtine prezidentine patirtimi Eliziejaus rūmų muziejuje (Maison de l'Élysée), įsikūrusiame priešais rūmus. Kas numatyta programoje? Nemokamas karališkasis pasinėrimas į 600 m2 ploto muziejų, kavinę ir butiką. [Skaityti daugiau]

Siūloma kavos pertraukoje institucijos kavinėje – „Maison Élysée“ karaliauja firmaus Fabrice Desvignes, Palais virtuvės šefas, geriausias Prancūzijos meistras ir Bocuse d’Or laureatas, kartu su savo konditerių komanda, sukurtas tradicinis pyragas. Jis pagrįstas paprastumu: riešutų įdaru su smulkiai sumaltais migdolais, subtiliai aromatizuotu Martiniko romu ir La Réunion vanile.

Puikiu kiekiu parulyginta gardėsis, kur vanilės saldumas suteikia papildomo išraiškingumo, nepamiršdamas mandlių žavesio. Plonu, auksiniu ir beveik karamelės spalvos sluoksniu padengtas tešlos sluoksnis sukuria malonią tekstūrų įvairovę, o visas pyragas lieka švelnus ir purus, niekada nesukietėjęs. Pastaba: kavos puodelyje patiekiamos dalys neturi tikrosios pupelės. Norint rasti tą ypatingą, teks rinktis visą šešių asmenų galetę.

Ši išskirtinė figūrėlė, pagaminta iš keramikos Prancūzijos įmonės Colas de Clamecy, kurios pripažinimas „Gyvo paveldo įmonė“, vaizduoja Eliziejaus rūmų fasadą. Sėkminga inovacija tradicinėje karališkųjų pyragėlių versijoje – ji yra dosni, subtiliai įvaldyta ir tikrai skani: mūsų širdžių favoritas.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausios pramogos ir pasiūlymai Paryžiuje bei Idlės regiono miesteliuose, sausio 12–18 d.

Galette galite mėgautis iki 2026 m. sausio 17 d., įskaitant, Maison Élysée kavinėje. Kavinė veikia nuo antradienio iki šeštadienio, nuo 11 val. iki 19 val. Cl. Ši skanumynas siūlomas už 8 € už dalį, jei norite pasimėgauti vietoje (rekomenduojame išankstinę rezervaciją), o visos galetės kaina – 40 € ir ją galima įsigyti išsinešimui. Tokiu atveju patariama atvykti kuo anksčiau – arba, jei įmanoma, priešpiečių metu – kad išvengtumėte įprasto dienos prekių išvogimo ar trūkumo, kurį gali sukelti didelis kiekis klientų.

Republikinės galetės, atskleidžiančios ne tik skonį, bet ir meistriškumą.

Sužinokite ir apie 2026 metų „Galette“ iš Eliziejaus rūmų:

Elyzės rūmų karališkoji galetė 2026: kur įsigyti šeimai skirtą prezidentinę pyragą? – nuotraukos
Ir jei galėtumėte kąsnio išskrosti Elyziečių trigubą arba karališką pyragą… iš savo stalo? Net su tradicine sviesto sluoksnių tešla ir pačios gamintos frangipane, o šįkart su karoliuku, kad kiekvienas taptų karaliumi ar karaliene bent jau lėkštės dalį. Jis siūlomas šeimos dydžio variantas rankų darbo kepykloje 15-ajame rajone, ištikimas karališkajai receptei, bet pritaikytas mūsų pietums! [Skaityti daugiau]

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.