Daugeliui žmonių Trijų Karalių šventė yra diena, kai valgome nepakartojamą ir skanų "galette des rois"! Bet ar tiksliai žinote, kodėl ir kokia istorija slypi už šios sausio 6 d. datos?
Kaip ir galima tikėtis, Trijų Karalių šventė yra religinės kilmės.Epifanija, kilusi iš graikų kalbos žodžio "epiphaneia " ( "pasirodymas " arba "atėjimas "), švenčiama trijų išminčių (Melchioro, Baltazaro ir Gasparo) atvykimas pas Kūdikėlį Kristų. Ši krikščioniška šventė, kurią Bažnyčia Vakaruose įvedė apie IV a., buvo skirta pagerbti trijų išminčių, kurie, kaip teigiama, Jėzui gimus atnešė dovanų, dvasines vertybes.
Kodėl sausio 6 d., Trijų Karalių dieną, valgome galette des rois? Ši tradicija kilusi ne iš religijos, o yra visiškai pagoniška. Senovės Romoje per Saturnalijų šventę šeimininko ir vergo vaidmenys pasikeisdavo. O "Saturnalijų princui" pavadinti romėnai naudojo pyragą, į kurį buvo įdedama pupelė. Laikui bėgant ši tradicija išsivystė ir sutapo su Trijų Karalių švente.
Šiandien "Galette des rois" skiriasi priklausomai nuo regiono. Pavyzdžiui, Prancūzijos pietuose žmonės valgo ne tradicinį prancūzišką pyragą, o karūną iš cukruotų vaisių.
Taigi, ar esate pasiruošę šį sausį palepinti save?
Geriausios paryžietiškos galettes des rois Trijų Karalių šventei 2025 m., išbandytos ir patikrintos
Skanus galette des Rois? Pateikiame geriausių ir skaniausių Galettes des Rois 2025 m. Paryžiuje. Galettes ir kitus vainikėlius galite rinktis patisonijose, rūmuose ir kitose prestižinėse įstaigose. Originalūs, tradiciniai ar kūrybingi - tik nuo jūsų priklauso, kokius ginklus pasirinksite švęsdami Trijų Karalių 2025 m. šventę. [Skaityti daugiau]
Trijų Karalių šventė 2025: geriausi migdoliniai pyragai Ile-de-France
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d'Oise ar Paryžius... štai kur rasti ir paragauti geriausių 2025 m. migdolinių pyragaičių Île-de-France regione pagal įvairių departamentų konkursų nugalėtojus. [Skaityti daugiau]
