"The 46 Bar" yra ir elegantiškas, ir madingas, todėl jo negalima praleisti. ŠiNiujorko stiliaus vieta idealiai tinka išgerti su draugais ar nueiti į pasimatymą. Keliaukite į République rajoną ir atraskite šį tvirtą identitetą turintį adresą.
Pravėrę baro "46 Bar" duris pamatysite vietą, kurioje vyrauja santūri ir neįprasta atmosfera, kurią sukūrė savininkas Malekas. Toną užduoda didžiulis medinis 7 metrų ilgio prekystalis, papuoštas nuostabia gėlių kompozicija. Ši aplinka, kurioje žaliavinės medžiagos dera su antikvariniais baldais, o žalia siena virsta veidrodžių sale, mus visiškai pakerėjo.
Galinėje salės dalyje esantidailininkės Marie Vagnini trompe l'oeil freska perkelia mus į kaimo pasaulį. Rezultatas - Niujorko stiliaus baras, kuriame Lewiso Carrollo Stebuklų šalis susitinka su pasauliu. Nesvarbu, ar sėdėsite prie medžio plokštėmis apkalto prekystalio, ar susisupsite ant sofos, čia vietos atsiras kiekvienam! Leiskite sau pasinerti į electro-swing grojaraštį ir peržiūrėkite meniu.
Kovos pusėje vadovauja Viktoras. Kiekvieno kokteilio ruošimas - tikras šou, o svarbiausia - degustacija. Jus gali suvilioti meniu kūriniai, pavyzdžiui, kokteilis " Dark and Stormy", pagamintas iš imbierinio alaus, laimo ir Jamaikos romo. Puikiai subalansuotas receptas, primenantis rūgštų saldumyną.
Saldumynų mėgėjams patiks " Porn Star Martini". Vanilės prisotinta degtinė, pasiflora, truputis laimo ir kokteilis, kurį galima ragauti kaip pyragą. Galiausiai tiems, kurie ieško charakteringo gėrimo, siūlome " Captain Negroni ", kurio stiprus kartumas puikiai dera su mezkalio dūmų natomis ir kaukolės formos ledo kubeliu.
Bet štai naujiena, kuri pradžiugins trokštančius atrasti naujų dalykų ar net neapsisprendžiančius: "46 Bar" taip pat galite mėgautis asmeniniais kokteiliais. Galite paprašyti, kad Viktoras improvizuotų jums gėrimą pagal jūsų skonį, pageidavimus ar net duotų valią savo fantazijai. Ir štai jis žongliruoja, kol gamina jūsų kokteilį. O kad jis būtų ne tik skanus, bet ir gražus, jis puokštėje esančiomis gėlėmis papuošia jūsų gėrimą. Taip atrandame du naujus netikėtų kompozicijų kūrinius.
Pirmasis, iš karto pakrikštytas " Spartan Spritz", gaminamas iš mastihako likerio (pušų sulos), Atėnų vermuto, pagardinto kumquat , cointreau, geltonųjų citrinų sulčių, džino, hibisko sirupo, mėtų ir proseco. Itin gėlėtas, gaivus kūrinys, puikiai tinkantis šiltiems orams. Antrasis, " Davy Jones Sour", pagamintas iš medaus sirupo, greipfrutų sulčių ir yuzu, naminio prieskoninio romo, kiaušinio baltymo ir angusturo kartumo. Ne per daug aitrus, mums patinka šio stebėtinai švelnaus kokteilio skonių pusiausvyra, su lengvu kartumo prieskoniu, žadinančiu skonio receptorius.
Prie šių puikių kūrinių bet kuriuo paros metu 46 baro meniu siūloma laužyti duoną su jautienos dešrelių dešrelėmis, užkąsti artišokų kremo, paprikų ar rilletės gabalėlių. Tačiau mūsų tikrieji favoritai yra lentos.
Mes tiesiog įsimylėjome "Cecina de Leon" jautienos džiūvėsių lėkštę, kurios gabalėliai tiesiog tirpsta ant gomurio. O jei, kaip ir mes, esate didelis sūrio mėgėjas, sūrių lenta tikrai patiks: Tomme de brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière ir Neuchâtel su svogūnų užtepėle su Korsikos medumi, raudonųjų pipirų ir mirtų uogų čatniu bei kalamata alyvuogėmis - mes esame išsiilgę!
Nesvarbu, ar dėl atmosferos, ar dėl gėrimų, baras "46" turi puikią galimybę tapti kita jūsų būstine.
Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas sveikatai, todėl jį reikia vartoti saikingai.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2020 m. birželio 15 d.
Vieta
46 baras
46 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
Prieiga
Metro Jacques Bonsergent (5 linija) arba République (3, 5, 8, 9 ir 11 linijos)
Oficiali svetainė
www.thefortysixbar.com



































