HOA NAM istorija prasidėjo 1981 m., kai buvo atidarytos pirmosios dirbtuvės. 1992 m. jie įsikūrė 13-ajame rajone, tapusiame simboliu Ivry aveniu, kur siūlo geriausius Azijos virtuvės patiekalus išsinešti arba mėgautis jais keliaujant.
Pačioje Paryžiaus širdyje, prie garsiojo Sen Mišelio fontano, rasite gatvės maisto barą "Foou". Čia galėsite paragauti tradicinio Baos ir pasimėgauti autentiška burbuline arbata.
"Banh Baos" ir "Baozis" mėgėjai saugokitės, nes "Saison" cukrainė pristato naują "Baos" barą. Mėsos, vegetariškos ar pasaldintos "Nutella" - čia rasite daugybę staigmenų ir malonumų.