Siekdamas sudominti gurmanus ir kitus "Galettes des rois" gerbėjus, Ericas Kayseris 2022 m. Trijų Karalių proga siūlo dvi galettes ir brioche des Rois.
Ar jums labiau patinka galette des rois, ar brioche des rois? Frangipano ar sūdyto sviesto? O gal su obuoliais? 2021 m. Trijų Karalių šventės proga "L'Essentiel" kepyklėlėse pasirinkite patys!
2021 m. Trijų Karalių šventei Cédricas Grolet, "Le Meurice" (Paryžius) vyriausiasis konditeris, sukūrė "Galette des Rois" su kaštonais - duoklę savo vaikystės skoniams.
Kaip tikriausiai žinote, Cédricas Grolet atidarė savo konditerijos parduotuvę ir arbatinę Avenue de l'Opéra. Jau antrus metus iš eilės konditeris siūlo gurmanišką galetę pristatyti ir išsinešti!
2021 m. sausio 6 d., trečiadienį, prancūzai švenčia Trijų Karalių šventę. Ši šventė, pažymima tradiciniu galette des rois su paslėpta pupele, yra tikra šventė maisto mėgėjams. Neseniai atlikta apklausa iššifruoja mūsų įpročius šia proga.
Jei norite patirti gurmanišką įspūdį, išbandykite vieną iš dviejų "Liberté" kepyklėlių 2021 galettes des rois. Gera žinia ta, kad jomis galėsite mėgautis nuo 2020 m. gruodžio 30 d.
Jei norite originalaus ir nuo ankstesnių metų besiskiriančio 2021 m. Trijų Karalių šventės patiekalo, rinkitės "La Tarte Tropézienne" 2021 m. galette arba brioche des rois.
Neseniai Versalyje atidaręs naują "Pâtisserie Fine", šefas Sébastien Serveau 2021 m. Trijų Karalių šventei pristato dvi galettes ir brioche des rois 2021.
2021 m. Trijų Karalių proga "Maison Poilâne" kviečia atrasti 2 galettes des rois ir couronne des rois briochée, kurie pradžiugins ir mažų, ir didelių skonio receptorius.
Šefas Thierry Marx savo 4 Paryžiaus kepyklose 2021 m. Trijų Karalių proga pristato frangipane galette des Rois. Šiemet galetėje yra ne viena, o dvi pupelės!
"Le Grand Véfour" restorane "Michelin" žvaigždute apdovanotas virtuvės šefas Guy Martinas pasiūlė saldžią 2021 galette des Rois, pagamintą iš aistros frangipano ir cukruotų ananasų.
2020 m. šventiniam sezonui "Aux Deux Canelés" ruošia daugybę staigmenų, įskaitant itin originalų kalėdinį desertą, saldžių ir pikantiškų mini kanelių rinkinį dėžutėje ir net 2021 m. Trijų Karalių šventei skirtą frangipano kaneles.
