Mėgstate neįprastas, įtraukiančias patirtis, kurios panardina į ypatingą pasaulį? Tuomet ši vakarienė kaip tik jums. Thoiry zoologijos sodas pradeda rengti safario vakarienes! 2023 m. liepos 1, 25, 29, rugpjūčio 12 ir 26 d. bei rugsėjo 9 d. 6 vasaros vakarus garsusis zoologijos sodas ir 50 hektarų plotas, kuriame gyvūnams suteikiama laisvė, kviečia jus patirti nepamirštamų įspūdžių.
Vieną išskirtinį vakarą atsiskirkite nuo miesto gyvenimo ir užleiskite vietą gamtai, visiškai pasinerdami į ją. Apsupti 3 dramblių, zebrų, antilopių ir stručių, patirsite akimirką ne pagal paskirtį. Šia proga pamirškite įprastą važiavimą automobiliu ir įsikurkite pačioje gamtos širdyje.
Saulei nusileidus sėsime į krūmynų sunkvežimį ir važiuosime į pačią žirafų, hipopotamų ir antilopių teritorijos širdį. Tada keliaujame į reindžerių saugomą teritoriją ir mėgaujamės maistu stebint gyvūnams. Akivaizdu, kad be jokių kitų žiūrovų, gyvūnų gyvenimo vaizdas tiesiog idiliškas.
Kalbant apie maistą, yra ką apsilaižyti lūpas. Šiais metais Thoiry zoologijos sodas siūlo naują meniu, kuris tikrai privers jūsų burną apsilaižyti.
Meniu
Pasisveikinimas ir aperityvas
(su alkoholiu ir be jo), pagamintas iš romo, imbiero likerio, agurkų sirupo, citrinų sulčių ir juodųjų pipirų.
***
Žemės ir jūros lėkštė
Lašišos gravlaksas su burokėliais ant bao duonos (patiekiamas šiltas) Meduje ir rozmarinuose marinuotos šukutės
***
Karštoji lėkštė
Ant grotelių troškintos putpelės su mignonette Stalai Raudonkepuraitė bulvių apvalkale, kepta keptuvėje svečių akivaizdoje
Troškintos mažosios morkos
***
Delikatesų lėkštė
Levandų aromatu pagardintas ir svečių akivaizdoje flambuotas crème brulée
Vietos konditerijos mini pyragėliai arba makaronai Raudonųjų vaisių verina žvaigždanyžių ir vanilės sirupe
Rugpjūčio 26 d. meniu numatyta 100 % veganiška vakarienė . Už ją atsakingas šefas Frédéric Jaunaul, Meilleur ouvrier de France primeur."Daržovės ir vaisiai gali mus nukelti į kelionę erdvėje ir laike. Šie gimę keliautojai gali mums daug ką papasakoti. Jos taip giliai įsišaknijusios mūsų teroruose ir kulinariniame kalendoriuje, kad pamiršome, kokiu mastu jos sugebėjo pritaikyti savo kilmės egzotiką", - teigia jis.
Apskritai, tai tikrai bus puikus laikas visomis prasmėmis!
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. birželio 15 d. At 2023 m. rugsėjo 9 d.
Vieta
Thoiry zoosafari
Thoiry ZooSafari
78770 Thoiry
Kainos
Accord mets vins : €15
Menu : €85
Rekomenduojamas amžius
From 12 to 120 years old
Oficiali svetainė
www.thoiry.net
Daugiau informacijos
Liepos 1, 15 ir 29 d. 18.45 val. rugpjūčio 12 d. rugpjūčio 26 d. vegetariška vakarienė su Frédéric Jaunault MOF primeur 18.15 val. rugsėjo 9 d. 18.15 val.
