Šį 2017 m. šventinį sezonąviešbutis "La Réserve Paris " siūlo neįtikėtiną trompe l'oeilinį " Yule log".
Dviem žvaigždutėmis įvertintas virtuvės šefas Jérôme'as Banctelis ir jo konditerijos šefas Marcas Lecomte'as šį kūrinį pavadino"L'Ecorce" ir įkvėpimo sėmėsi iš garsiųjų kaštonų Gabrieliaus alėjoje, taip pat iš rąstų, degančių daugybėje viešbučio židinių.
Skonio prasme žievė pagaminta iš meniškai išdrožto Criollo šokolado, o rąsto širdyje - nuostabus auksinis įdaras, kurį sudaro lengvos vanilinės putėsiai, marron glacé gabalėliai, minkštas kaštoninis sausainis ir subtilūs karamelizuotos kriaušės bei vyšnių sirupo intarpai.
Atkreipkite dėmesį, kad šį 2017 m. kalėdinį rąstą galima įsigyti nuo 2017 m. gruodžio 15 d. iki 24 d. kaip riboto tiražo gaminį.
Praktinė informacija:
2017 m. Kalėdų rąstai "La Réserve Paris"
Galima įsigyti nuo 2017 m. gruodžio 15 iki 24 d., tik pagal užsakymą, rąstų skaičius ribotas
"La Réserve Paris "
"L'écorce" rąstai6-8 asmenims: 110 EUR
Rezervuoti: restaurant@lareserve-paris.com atsiimti "La Réserve Paris" nuo 9 iki 17 val.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2017 m. gruodžio 15 d. At 2017 m. gruodžio 24 d.
Vieta
La Réserve Paris - Viešbutis ir SPA
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Prieiga
Franklinas D. Ruzveltas (1 - 9 eilutės)
Kainos
€110
Rekomenduojamas amžius
Visiems
