2017 m. kalėdiniai rąstai Vincent Guerlais

Šokolado meistras Vincentas Guerlais surengė savo naujų saldžiųjų kūrinių, skirtų šioms Kalėdoms, degustaciją gražiame salone, įsikūrusiame Paryžiausviešbutyje "Hôtel Castille".

Šiais metais talentingas šokolado meistras pasiūlė 5 spalvingus ir skanius įvairių skonių " Yule logs", kurie neabejotinai vilios jūsų skonio receptorius valgio pabaigoje.

Pirmiausia mūsų mėgstamiausias " Bûche Catania ", kurio sodrus, lengvas Bronte pistacijų putėsių kremas ir vanilinis ganšas puikiai dera su Morello vyšniomis, pasūdytomis Muscavado cukruje iš Mauricijaus.

Kakavos mėgėjai negalės atsispirti firminiam šokoladinės " Bûche Absolu". Juodojo šokolado kremas ir juodojo šokolado ganache su sultinga sūdyto sviesto karamele privers jūsų skonio receptorius prašyti dar!

• Taip pat skaitykite
• Artimiausia savaitė 2024 m. balandžio 29 d. - gegužės 5 d. Paryžiuje: išeiti nemokamai arba už mažesnę kainą
• Ką veikti 2024 m. gegužę Paryžiuje ir Ile-de-France regione? Mūsų geriausi patarimai ir idėjos
• Po mažiau nei 100 dienų Paryžius suburs pasaulį! Istorinis skyrius, kurį rašysime kartu

Vaisių mėgėjai gali rinktis " Bûche Héritage " su švelniu aviečių kremu, kreminiu šokoladu iš Madagaskaro, aviečių konfit su Sancho uogomis ir kakavos pupelių trupiniais.

Pikantiškų skonių mėgėjams siūlome paragauti " Inzecca log ", pagamintą iš Mentono citrinos žievelės putėsių, " Gianduja" kremo, Mentono citrinos konfit ir laimo madeleine sausainio.

• Bûche Catania (papuoštas vyšniomis): Bronte pistacijų putėsiai, vanilinis ganache, keptuvėje keptos Morello vyšnios su Muscovado cukrumi iš Mauricijaus.
  
  
• Angelys log (kriaušių dekoras) : Kepintos kriaušės su medumi, traškūs karamelizuoti pekano riešutai, švelnus pieniško šokolado kremas ir minkštas biskvitas (meduolių stiliaus, bet be prieskonių).
  
  
• Bûche Absolu (ankščių papuošimas) : Juodojo šokolado kremas, juodojo šokolado ir sūdyto sviesto karamelės ganache.
  
  
• Héritage log (aviečių dekoras) : Lygus aviečių kremas, kreminis šokoladas iš Madagaskaro, aviečių confit su Sancho uogomis ir kakavos pupelių traškučiai.
  
  
• Inzecca log (dekoruotas citrinomis): Mentono citrinų žievelės putėsiai, Gianduja kremas, Mentono citrinų užtepėlė ir laimo madeleine biskvitas.

Vienintelė problema yra ta, kad Paryžiuje kol kas nėra Vincent Guerlais parduotuvių... Taigi šventiniu laikotarpiu jums teks būti Nante... Tačiau esame tikri, kad saldumynų mėgėjai bus pasiruošę keliauti daugybę kilometrų, kad galėtų paragauti vieno iš Vincent Guerlais firminių rąstų!

Praktinė informacija:
Vincento Guerlais 2017 m. kalėdiniai rąstai
Galima įsigyti nuo 2017 m. gruodžio 15 d. iki 31 d.
Boutiques Vincent Guerlais, Nantes
Kainos: 25 EUR 4 asmenims / 24 EUR 6 asmenims / 42 EUR 8 asmenims.