2024-ieji bus išskirtiniai metai, o viskas prasidės Naujųjų metų išvakarėse! 2023 m. gruodžio 31 d. patirkite unikalią Naujųjų metų išvakarių patirtį: gurmanišką vakarienę, kuria mėgausitės kruizo po Paryžiaus širdį metu. Yra tik viena vieta, kur vykti: " Ducasse sur Seine",Alaino Ducasse' o restoranas ant vandens!
Vienam vakarui miestas pasipuoš šventiniais drabužiais, o vakaro eigoje vienas po kito pasirodys apšviesti paminklai, kurie sukurs prabangų ir šventinį foną vakarieniaujantiems. Prie stalo šefas Jeanas-Philippe'as Berensas kuria išskirtinį meniu. Nuo Eifelio bokšto iki Luvro, per Paryžiaus Notre-Dame de Paris ir Grand Palais, (iš naujo) atraskite naktinę sostinę ir švęskite 2023-2024 m. Naujuosius metus ant vandens!
20.30 val. susitinkame Debilly uoste ir leidžiamės į nepakartojamą dviejų valandų kruizą. Į programą įtrauktas septynių patiekalų naujametinis meniu su pasirenkamais vyno ir maisto deriniais.
* * *
Naujųjų metųišvakarės 2023-2024 m. laive "Ducasse sur Seine"
540 € asmeniui, be gėrimų
760 € asmeniui,su maisto ir vyno deriniais.
Švieži krabai, šampano granita
Citrusiniuose vaisiuose marinuotas jūros kiršlys, Kristal ikrai
Keptuvėje kepta antis foie gras, mangai ir pasiflora
Auksinės šukutės, topinambai ir tartufi di Alba
Kepta laukinės anties filė, kojų išpjova, burokėliai ir rūgščios vynuogės, tikrasis jus
Triufeliais pagardintas Brie de Meaux svarainis su šafranu, klementinais ir yuzu šerbetu
Kompozicija su mūsų manufaktūros šokoladu, vanile ir tonka pupelėmis
* * *
Gėrimai
Šampanas: 2013 DOM PÉRIGNON BLANC
Baltieji: 2022 Chablis ~ Domaine MOSNIER / 2007 Elzasas Pinot Gris grand cru ~ Rangen de Thann Domaine ZIND-HUMBRECHT / 2021 Meursault ~ Cuvée Saint Jean ~ Vincent LATOUR ROUGE
Raudonieji: 2015 Châteauneuf-du-Pape ~ Réserve Auguste Favier Domaine SAINT-PRÉFERT / 2016 Saint-Estèphe ~ Château LAFON-ROCHET
Desertas: 2000 Sauternes 1er Cru Classé Château SIGALAS-RABAUD
Užsisakykite vietą internetu ir pasiruoškite nepamirštamam vakarui prie Senos.
Su Naujaisiais 2024 metais!
Datos ir tvarkaraščiai
On 2023 m. gruodžio 31 d.
Vieta
Ducasse prie Senos
Port Debilly
75116 Paris 16
Kainos
Sans accord mets et vins : €540
Accord mets et vins : €760
Oficiali svetainė
www.ducasse-seine.com
