Na, mes radome Naujųjų metų vėlyvuosius pusryčius 2020-iesiems, kurie tikrai patiks... Tai naujasis Stéphanie Le Quellec restoranas " La Scène".
Ateikite į 11:45 arba 14:45 val. teikiamą paslaugą ir paragaukite visko, ką virtuvės šefas sugalvojo jums, mažieji gurmanai!
Šalia klasikinių vienuolikos patiekalų ir karštųjų gėrimų čia rasite nuostabių patiekalų: pašteto "Pâté-croûte", naminio foie gras terino, jūros gėrybių iš moliuskų baro, omarų raviolų, gerų sūrių, o pabaigai - daugybę desertų.
Naujametiniai vėlyvieji pusryčiai 2020 m.
195 € asmeniui
Taurė Laurent-Perrier La Cuvée šampano
Karšti gėrimai, šviežios sultys ir kokteiliai
Vieno kąsnio sūriai, naminiai jogurtai
Prie švediško stalo
Švelni romėnų Cezario stiliaus paukštiena ir krevetės
Marinuotos lašišos filė širdelė
Naminis foie gras terinas
Paštetas
Iberijos mėsos gaminių asorti
Frisée širdelė su konfituotais žvyneliais ir trumų vinigretu
Jūros ešerių karpačas su vanilės aliejumi
Moliuskų baras
Tuščiavidurės austrės iš Veules-Les-Roses
Migdolai, plekšnės, krevetės, langustinai
Šiltas
Ekologiška kiaušinių kiaušinienė su juodaisiais trumais
Šiltas lęšių velouté, juodųjų trumų chantilly
Prieš jus supjaustyta brandintos jautienos filė, choron padažas
Šukutės su kiautais, sviestas suplaktas su šampanu
Smulkūs omarų ravioliai, kreminis biskvitas
Kepti grenailai
Žiemos šakniavaisiai su trumais
Triufeliais pagardintas Brillat-Savarin, apsuptas dabartinių sūrių
Saldumynai
Intensyvaus šokolado putėsiai
Liepų beeringės pyragas
Traškūs vaniliniai kopūstai
Šviežių vaisių griežinėliai
Įvairūs makaronai
Flambuotos crepes suzettes
Trumpai tariant, 2020 m. sausio 1 d. - vieta, kurioje verta būti!
Daugiau idėjų, kaip švęsti Kalėdas Paryžiuje, rasite mūsų giduose:
Apsipirkimas
Datos ir tvarkaraščiai
On 2020 m. sausio 1 d.
Vieta
La Scène
32 Avenue Matignon
75008 Paris 8
Kainos
€195
Oficiali svetainė
www.la-scene.paris
