Kaip dėl ko nors originalaus šventiniam sezonui? 2021 m. Kalėdoms Olivier Stehly pakvietė Mohamedą Cheikh. Kartu jie sukūrė žibintų rąstą, kuris taps sensacija ant jūsų Kalėdų stalo. Šį originalų rąstą įkvėpė naujausio " Top Chef " konkurso " Nomade" desertas.
Šis Kalėdų rąstelis - tikras žibintas su savo žvake, paslėptas tamsaus šokolado dėžutėje, o jame - desertas su apelsinų žiedų, pistacijų, bazilikų ir citrinų deriniu ant bretoniškų sausainių. Gaivus, lengvas ir pikantiškas, šis meduolis - puiki sočių pietų pabaiga.
Atkreipkite dėmesį, kad šio gražaus žibinto kupolą sudaro džiovinti vaisiai ir citrusinių vaisių žievelės . Puikus priedas prie kavos ir arbatos valgio pabaigoje ar net kitą dieną po šventės.
" Bûche Nomade " kainuoja 105 EUR 8-10 asmenų. Taip pat galite jo paragauti atskirai už 7,20 EUR " Fabrique à Toga", esančioje Bercy kaimelyje. Nepamirškite užsisakyti!
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2021 m. gruodžio 19 d. At 2021 m. gruodžio 31 d.
Kainos
Bûche individuelle : €7.2
Bûche 8-10 personnes : €105
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.olivierstehly.com
Rezervacijos
www.olivierstehly.com
