Jei norite palepinti savo skonio receptorius ir kartu padaryti kažką gero, gruodžio 10 d. ateikite paragauti " Eternamé log", kurį pagamino Hélène Darroze.
Hélène Darroze bendradarbiavo su papuošalų dizainere Sarah Besnainou, kad kiekvienas parduotas " Eternamé Yule Log" rąstelis sukeltų šypseną vaikų veiduose.
Ir taip, visas pelnas bus skirtas ne pelno asociacijai "La Bonne étoile", įkurtai 2012 m. sausio mėn. Hélène Darroze, Laëtitia Hallyday ir Caroline Rostang iniciatyva.
Hélène Darroze paaiškina: "Sarah Besnainou ir aš ilgai ieškojome projekto, prie kurio galėtume dirbti, o kadangi Sarah yra tikra gurmanė, idėja gaminti rąstą, kurio pelnas būtų skirtas organizacijai "La bonne étoile", mums greitai patiko ".
Gražus pavadinimas "Eternamé" rąstui, tiesiai iš graikų kalbos reiškiantis "padaryk mane amžiną ", kuris taip pat džiugins jūsų gomurį dėl subtilių ingredientų mišinio, sublimuoto skulptūriškos formos.
Šis rafinuotas šokolado kūrinys - tikras meno kūrinys, kurį sustiprina kumkvato rūgštumas ir lazdyno riešuto apvalumas, - siūlo gardų derinį, apibarstytą aukso lapeliais.
Praktinė informacija:
Hélène Darroze "Eternamé" žurnalas
Galima įsigyti nuo 2013 m. gruodžio 10 d. (ribotas tiražas)
Restoranas "Hélène Darroze" - 4 rue d'Assas - 75006 Paris
Žurnalas6 asmenims
Išvežimo kaina: 80 EUR su PVM .
Datos ir tvarkaraščiai
On 2013 m. gruodžio 10 d.
Vieta
Marsan pagal Hélène Darroze
4, Rue d'Assas
75006 Paris 6
Prieiga
Metro Sèvres-Babylone arba Rennes.
Kainos
Bûche à emporter pour 6 personnes : €80
