Gastronominė Valentino diena prašmatniame "Sphère" restorane!

Iki Communiqué · Paskelbta 2024 m. sausio 26 d., 13:56val.
Sponsored - Erdvus kambarys su šiuolaikišku, elegantišku dekoru ir aukščiausios klasės virtuvės šefo Tetsuya YOSHIDA patiekalais, todėl vakaras "Le Sphère Paris 8ème" viešbutyje bus labai romantiškas.

"Sphère" yra naujausias restoranų, kurie jau džiugina mūsų skonio receptorius, šeimos narys: "Passionné", "Shiro", "To" ir "Ao Izakaya". Šis gurmaniškas restoranas rue de la Boétie gatvėje 8-ajame rajone, vos už kelių žingsnių nuo Miromesnil metro stoties, siūlo puikią aplinką romantiškam vakarui.

Valentino dienos meniu
280 € asmeniui

Šį meniu sudaro:
2 užkandžiai + žuvis + mėsa + priešpiečiai + desertas

Pirmasis užkandis
Šukučių
ir ikrų karpačio,Granny Smith, ridikėlių ir salierų

Antrasis užkandis
Foie gras terinas su sauternes
datulėmis ir topinambų artišokais su kava, kakavos sulčių koncentratu

Žuvis
Kepta Saint-Pierre, juodųjų trumų porų fondiu,
pievagrybių sulčių emulsija

Mėsa
Kepta Wagyu jautienos nugarinė, raudonieji burokėliai su druska,
kepti bulvių gnocchi, jus de corsé

Pré desertas
šveicariška beza su greipfrutais
greipfrutų marmeladu ir citrinų ikrais
kokosų putėsiais ir melisos kruopomis

Desertas
Trocadéro lazdyno riešutų biskvitas
kreminis Grand cru 70% šokoladas
praliné su Taičio vanile
ganachemontée Vanilės ir lazdyno riešutų ledai

Užsakymas internetu

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
On 2024 m. vasario 14 d.

×

    Vieta

    18 Rue La Boétie
    75008 Paris 8

    Kainos
    Menu Saint Valentin : €280

    Oficiali svetainė
    restaurantsphere.com

    Rezervacijos
    restaurantsphere.com
    01 44 90 02 95

    Komentarai
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką