Ieškote originalios idėjos, kaip mėgautis Meilės diena su savo išrinktuoju? Jei esate gurmanai, mylintys kultūrą ir nuolat ieškantys nepakartojamų patirčių, štai pasiūlymas, kuris tikrai patiks. Pakeliui pagrindine Paryžiaus istorine arterija, priešais nuostabią Concorde aikštę, slepiasi La Marine viešbutis, kuris kvies jus į slaptą restoraną, esantį 2026 m. vasario 13 ir 14 d.
Šiame istoriniame prisefektyje Le Cordon Bleu – žinomas mokymo centras – jums slepiškai atveria duris į privačią erdvę, buvusią karalienės kambaryje. Čia susitinka Prancūzijos meistras virėjas Eric Briffard, apdovanotas kaip geriausias šalies meistras, kartu su Fabrice Danniel ir vyno someljė Armando Coto. Jie kviečia pasinerti į vyno ir maisto derinimo vakarienę, skirtą poroms, mėgautis sezono produktais ir pasimėgauti degustacija su komentaru apie pasirinktas vynus ir patiekalus.
Šiai kulinarinei patirčiai, vyksiančiai nuo 19:30 iki 22:00, reikės skirti 140 eurų už asmenį. Taip pat siūlomas 45 eurų žymėjimas (keturių stiklių vynų ar alternatyvų be alkoholio rinkinys), kurį galima atsiskaityti vietoje.
***
Šampanas ir Gougères su senoviniu Comté sūriu
Traški ryžiai, Ikejime lašiša, padažas su rūkytomis krienų grietinėmis
Šampanas Comtes de Taittinger 2013 - arba bealkoholinis rožinis burbuliuojantis Chavin
Spragaus jūros kriauklės su pipirais iš Timut, baltasis sviestas su Gewürztraminer, mango ir pasiflora
Šviežios krienų kremas su caviar Kaviari traškučiais
Gewürztraminer Agapé Grand Cru Osterberg 2022 - arba bealkoholinis baltasis Colombard Moderato
Kregždės mėsos filė iš Landes, šaknų daržovės su sultiniu, Albufera padažas su šviežia juodąja trūkme
Chambolle Musigny Bouchard 2022 - arba bealkoholinis raudonasis Pinot Noir Chavin
Hibiskų želė, ličiai, aloe vera, greipfrutų granita, Tahiti vanilės debesėlis
Mont-Blanc su konfituotais kaštonais, mandarinų sorbetas
Coteaux du Layon Pelargus 2022 - arba citrinų ir apelsinų rooibos arbata Dammann Frères
***
Laimingos Meilės dienos 2026!
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2026 m. vasario 13 d. At 2026 m. vasario 14 d.
Vieta
Hôtel de la Marine
2 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Prieiga
M° Concorde (1, 8 ir 12 eilutės)
Kainos
€140 - €185
Oficiali svetainė
www.cordonbleu.edu
