Galettes des Rois 2022, Christophe Michalak

Galettes des Rois 2022 saimē mēs lūdzam divas oriģinālas galetes, ko parakstījis slavenais konditorejas šefpavārs Kristofs Michalaks!

2022. gada Epifānijai Christophe Michalak atklāj mutē kūstošu Galettes des Rois duetu, kas noteikti apmierinās ikvienu saldumu kārumu. Tātad, vai jums vairāk garšo klasika vai pistācijas?

• Klasiskā Galette des Rois

Ja jums garšo klasiskā mandeļu galete, šeit ir kaut kas tieši jums. Klasisko galette des rois gatavo no mandeļu krēma un kraukšķīgas karamelizētas kārtainās mīklas, kā to tik labi dara Michalak.

Cena: 6-8 personām: 40 €

• Lasīt arī
• Nākamā nedēļa 29. aprīlis - 2024. gada 5. maijs Parīzē: izbraukšana par brīvu vai par pazeminātu cenu
• Ko darīt Parīzē un Ildefransas reģionā 2024. gada aprīlī? Mūsu labākie padomi un idejas, kā doties ārpus mājas
• Pēc mazāk nekā 100 dienām Parīze apvienos pasauli! Vēsturiska nodaļa, kas jāraksta kopā

• La galette des Rois Praliné Pistache

Šogad šefpavārs uzmanības centrā izvirza pistācijas, pārskatot frangipāna galette. Galette des Rois Praliné Pistache apvieno viņa slaveno kraukšķīgo mīklas izstrādājumu ar mandeļu un pistāciju pralinē krēmu. Viss ir pārkaisīts ar grauzdētām sasmalcinātām pistācijām - jūs gaida garduma bumba.

Cena: 6-8 personām: 45 €

Lieki piebilst, ka izvēle būs grūta! Bet labā ziņa ir tā, ka piektdien, 7. janvārī, tie būs pieejami visā Francijā, tāpēc nepalaidiet to garām! Jūs varat arī pasūtīt tos, izmantojot " klikšķini un paņem", un saņemt tos veikalā.