Vai zinājāt: kāpēc Lieldienās ēdam šokolādi?

Tagad, kad jūs saprotat, kāpēc gardēži un izcilie ēdāji bauda aunagu, bugnes, pankūkas un vafeles Visu Lieldienu laikā, jūs, iespējams, uzdodat sev jautājumu — kāpēc tieši šajā svētku laikā arvien vairāk tiek apēstas tonnas šokolādes. Varbūt arī pats esat tajā iesaistīts! 

Jūs jau noteikti zināt, ka Lieldienu svētki sakņojas Kristīgajā tradīcijā, kas svin Jēzus Kristus augšāmcelšanos. Bet kas tad ir saistīts ar to, ka šajās dienās ir ikgadējās olšūnas, truši, zvani un citi šokolādes našķi, ko baudām Lieldienu laikā?

Atgādinājumam — Lieldienas iezīmē gavēņa beigas kristiešiem, noteiktu laiku, kad tiek ievērots stingrs uztura ierobežojums un aizliegtas vairākas produktu grupas, tostarp . Lai saņemtu prieku un svētku atmosfēru, gan senatnē, gan tagad kristieši bieži dāvina viens otram gādātas olas — tās bija iepriekšējo gavēņa periodu pabeigšanas simbols. Jau Senajā pasaulē persieši vietējiem iedzīvotājiem dāvināja nevis šokolādes olas, bet gan vistas olas, kas simbolizē pasaules atdzimšanu un pavasara atnākšanu, saskaņā ar vecajām tradīcijām.

Tomēr nāksies pagaidīt līdz 19. gadsimta vidum, lai un šokolādes meistari nolems mainīt olas – vietā, lai dotos tradicionālajām vistas olām, sāka ražot šokolādes olas. Šis pārmaiņas bija veicinājušas pirmo cepšanas un šokolādes formu rašanās un arī sākums darbam ar Kakao pupiņu pastu!

Varbūt jūs to nezināt, bet tas ir atrodams arī Bībelē, precīzāk – pēc brīnuma zvejas stāstā, kas ir ieguvis pazīstamo šokolādes olbaltumvielu tradicionālo Pasauli.

Patiesībā, kamēr Kristus mācekļi nevelk neko no saviem tīkla, Jēzus tiem atklāj vietu, kur labāk aizķert zivis. Viņu arhipeljā iekļūstot zivis un saskatot tās, viņi saskata apstiprinājumu Jēzus augšāmcelšanās. Šokolādes miltu zīles, kas jau kļuvušas par Lieldienu tradīciju, atgādina šo Bībeles epizodi!

• Lasīt arī
• Labas Lieldienu šokolādes 2024 Parīzē, kas tiek piegādātas līdz jūsu durvīm, lai jūs īpaši iepriecinātu
• Šokolādes un Lieldienu olas 2026. gadā Parīzes konditori un šokolādes meistaru izstrādājumos – amatnieku izvēle
• 2026. gada Lieldienu šokolādes un olu izstrādājumi Parīzē – izcilāko un greznāko kolekciju izvēle

Nobeigums, mazliet atkāpe: vai zināt, kāpēc dažās Francijas reģionos vecāki bērniem stāsta, ka ziemassvētku oliņām ir klāt kluči? Mēs izskaidrosim! Viduslaikos bija aizliegts skaņot baznīcu zvani visu Lieldienu laiku.

Ņemot to vērā, vecāki mazajiem blondiem bērniem stāstīja, ka klusuma iemesls ir tāds, ka zvani ir devušies uz Romu lūgt popes svētību, un atgriežoties, tie atstājuši olšūnas bērnu dārzos! 

Lieldienas 2026 Parīzē: galīgais ceļvedis šokolādes, brokastu, tējas pārtraukumu, pop-up pasākumu un meistarklašu apmeklējumiem
Šokolādes, olas, kūkas, briošas — un ne tikai. Rīta lenči, tējas pārtraukumi, gardas pop-up ēdināšanas vietas un meistarklases… Šeit jūs atradīsiet visu, ko vien vajag, lai pilns uzlādētos ar gardumiem, svinot Lieldienas 2026. gadā Parīzē. [Lasīt vairāk]