Šoruden ir atgriezušies gardēžu konkursi par mūsu iecienītākajiem konditorejas izstrādājumiem un viennoizeriem. Pēc labākās šokolādes maizes Francijā, labākās bioloģiskās maizes Île-de-France reģionā un labākās tortes Hauts-de-Seine reģionā tagad ir pienācis laiks izvēlēties labāko konditorejas izstrādājumu Val-d'Oise reģionā!
Konkurss, ko organizēja Fédération de la Boulangerie-Pâtisserie de l'Essonne, du Val-d'Oise et des Yvelines, šoruden notika Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Val-d'Oise, un tajā piedalījās aptuveni četrdesmit kandidāti, kuri katrs bija motivētāks par iepriekšējo, lai mēģinātu iegūt kāroto trofeju. Lai to paveiktu, dažādiem konditoriem bija jāizgatavo un jāpiedāvā divi simboliski deserti: neaizmirstamā kafijas reliģiozā kafija un slavenais tarte tropézienne.
Lai izvēlētos veiksmīgākos darbus un labākos Val-d'Oise konditorejas izstrādājumus, konkursā piedalījās žūrija, kurā darbojās eksperti. Viņiem bija grūts uzdevums degustēt katru konditorejas izstrādājumu, ko radīja un prezentēja konditoru mācekļi, profesionāli darbinieki un uzņēmumu direktori.
Pēc apspriešanās par kopvērtējuma uzvarētāju tika atzīta Rouget konditoreja Isle-Adam, iegūstot pirmo vietu 2023. gada konkursā par labāko konditorejas izstrādājumu Val-d'Oise reģionā.
Otro vietu ieguva Christophe Rouget maiznīca un konditoreja Beaumont-sur-Oise.
Visbeidzot, Laublet maiznīca un konditoreja Méry-sur-Oise ieguva 3. vietu šajā konkursā par labāko konditoreju Val-d'Oise.
Apsveicam uzvarētājus un visus dalībniekus!
