2017. gada svētku sezonāviesnīca La Réserve Paris piedāvā neticamu Ziemassvētku baļķi trompe l'oeil tehnikā.
Divām zvaigznēm apbalvotā šefpavāra Žeroma Banktēla (Jérôme Banctel) un viņa konditora Marca Lekomta (Marc Lecomte) radītais ēdiens saucas"L'Ecorce", un tā iedvesma ir gūta no slavenajiem kastaņu kokiem Gabrielas alejā, kā arī no baļķiem, kas deg daudzajos viesnīcas kamīnos.
Garšas ziņā miza ir izgatavota no mākslinieciski veidotas Criollo šokolādes, bet baļķa sirds ir izsmalcināts zeltains pildījums, kas apvieno vieglu vaniļas musu, marron glacé šķēlītes, mīkstu kastaņu cepumu un smalkus karamelizēta bumbiera un ķiršu sīrupa ieliktņus.
Ņemiet vērā, ka šis 2017. gada Jūlija žurnāls ir pieejams no 2017. gada 15. līdz 24. decembrim ierobežotā daudzumā.
Praktiskā informācija:
Ziemassvētku baļķis2017 La Réserve Paris
Pieejams no 2017. gada 15. līdz 24. decembrim, tikai pēc pasūtījuma, ierobežots baļķu skaits
La Réserve Paris
"L'écorce" baļķis6 līdz 8 personām: 110 €
Rezervēšanai: restaurant@lareserve-paris.com var saņemt La Réserve Paris no 9.00 līdz 17.00 - 7/7.
Datumi un grafiki
No 2017. gada 15. decembris, Pie 2017. gada 24. decembris,
Izvietot
La Réserve Paris - Viesnīca un spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Pieeja
Franklins D. Rūzvelts (1. - 9. rinda)
Cenas
€110
Ieteicamais vecums
Visiem
