Svētku sezona ir klāt. Parīze mirdz gaismās, apburdama gan mazus, gan lielus šajā burvīgajā laikā, kas ir sinonīms draudzīgumam, mīlestībai un dalīšanai. Svētku sezona nozīmē Ziemassvētkus, un Ziemassvētki nozīmē gardus ēdienus! Uz mūsu svētku galdiem ir viena neaizmirstama zvaigzne, kas noslēdz šos jaukos mirkļus, pavadītus kopā ar draugiem un ģimeni, un izceļas kā pēdējā pušķošanās -Jūla baļķis.
Un šogad konditors Matthieu Carlin ir uzstādījis augstas prasības – un arī Ziemassvētku kūka ir atbilstoša! –Hôtel de Crillon viesnīcā Konkordas laukumā. Šajā greznajā viesnīcā, kurā valda tikai luksus, maigums un delikatesse, viņš radījis tikpat arhitektonisku, cik garšīgu izstrādājumu: Ziemassvētku baļķi 2025, kas izstrādāts sadarbībā ar Christofle, viesnīcas vēsturisko piegādātāju. Tā ir konditorejas meistarības un galda mākslas satikšanās, ko papildina simboliskās porcelāna kolekcijas Malmaison Impériale motīvs, kas eleganti rotā šīs ierobežotā tirāžā izlaistās koka baļķa malas.
Crillon fasādes saldajā versijā bauda atklājas slānis pēc slāņa. Karoti iemērc krēmīgā Madagaskaras vaniļas putukrējumā, kam seko ābolu kompots ar ceptiem āboliem un mīksts cepums ar garšīgu, kraukšķīgu mandeļu pralinē un mājas cepumu pildījumu. Smalka garšvielu nots, kas uzreiz atgādina bērnības Ziemassvētkus, bet balta šokolāde izgatavotie egles pie ieejas piešķir kopējam izskatam krāsainu akcentu.
Līdzsvarota, viegla, bet ļoti sirsnīga, šī 6–8 porciju kūka ir pieejama iepriekšpasūtīšanai no 2025. gada 10. novembra un to var saņemt, izmantojot Click & Collect pakalpojumu konditorejā Butterfly. Izcila desertā, kurā arhitektūra, meistarība un gardums apvienojas, lai izgaismotu svētkus tikpat spoži kā Konkordas laukums.
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Datumi un grafiki
No 2025. gada 1. decembris, Pie 2026. gada 4. janvāris,
Izvietot
Hôtel de Crillon, Rosewood Hotel
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Cenas
Bûche 6/8 personnes : €110
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.rosewoodhotels.com
Vairāk informācijas
Priekšpasūtīšana:
No pirmdienas, 10. novembra, konditorejas Butterfly e-veikalā
Pieejams:
Konditorejā Butterfly un Click & Collect no e-veikala
No pirmdienas, 1. decembra, līdz svētdienai, 4. janvārim: pasūtījums 24 stundas iepriekš
Piegāde:
Piegāde iespējama, izņemot 25. un 31. decembrī. Skatīt nosacījumus
Butterfly Pâtisserie
