Pirms dažiem mēnešiem mēs jums stāstījām par Parīzes veikalu Aux Deux Canelés, kas specializējas kanēļu gatavošanā. Šajā veikalā canelé ir pieejams daudzās saldās un sāļās versijās, no kurām katra ir pārsteidzošāka par iepriekšējo.
Aux Deux Canelés" dibinātājas Aude Langlais un Aude Prudhomme 2020. gada svētku sezonai ir radījušas oriģinālu desertu, kas varētu iepriecināt ikvienu.
Šo ļoti oriģinālo 2020. gada Ziemassvētku desertu ar nosaukumu Le Sapin d'Aude veido 24 pildītas kanellas, kas novietotas uz šokolādes plātsmaizes pamatnes. Piedāvājumā ir divas kanēles: Monblāna stila kanēles ar bezē centru, putukrējumu un kastaņu krēmu un šokolādes un lazdu riekstu kanēles, kas pārklātas ar 70% tumšo šokolādi. Lielās, kuplās kanēles ir papildinātas ar 9 mini kanēlēm.
Radījums, kas no 2020. gada 19. līdz 31. decembrim būs apskatāms veikalā un Maison e-veikalā. Sapin d'Aude maksā 70 eiro 10 līdz 12 gardēžiem.
2020. gada Ziemassvētkiem Aux Deux Canelés gatavo arī pikanto mini kanelīšu komplektu kastītē (33 €), kurā atkal būs dažādas garšas: foie gras/ sīpolu čatnijs, laša gravlax ar dillēm un 5 ogām, tītara/melnā trifele un kazas siers/žāvēti tomāti.
Un2021. gada Trīssvētku svētkiem ir simpātisks Canelé des Rois, pildīts ar frangipānu, ar kronī veidotu plātsmaizi virspusē!
Tik daudz garšīgu atklājumu nākamajiem mēnešiem!
Datumi un grafiki
No 2020. gada 19. decembris,
Izvietot
Aux Deux Canelés
72 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Cenas
Canelé des rois : €2.9
Coffret de mini-canelés salés : €33
Le sapin d'Aude : €70
Oficiāla vietne
www.auxdeuxcaneles.fr
Atruna
www.auxdeuxcaneles.fr
