Kur Parīzē var atrast labāko saldējumu? Tas var šķist pārsteidzoši, bet atrast labāko saldējumu Parīzē nav tik vienkārši, kā varētu šķist, pat ja tas ir populārs deserts. Saldējums cieš tieši no šīs popularitātes, un to var atrast jebkurā restorānā vai nelielā tirdzniecības centrā, un ļoti bieži šie saldējumi nāk no rūpnieciskiem ražotājiem.
Kāda jēga ēst rūpnieciski ražotu saldējumu, ja lielveikalā to var nopirkt lētāk? Lai cīnītos pret šo netaisnību, esam sagatavojuši ceļvedi par labākajiem saldējumiem Parīzē, saldējumiem, kas varbūt liks jums aiziet no ceļa, bet kas liks sapņot un pat ceļot.
Mēs darījām visu iespējamo, lai atrastu labāko saldējumu Parīzē , un mums nācās izdarīt izvēli, iepriekš izvēloties 12 adreses 4 dažādās kategorijās.
Saldējums patiešām ir Francijā iecienītākais deserts, jo īpaši vasarā, taču karstums nav attaisnojums saldējuma ēšanai - Ziemeļvalstis ir lielākie saldējuma patērētāji, jo Somijā uz vienu iedzīvotāju gadā tiek patērēti 13,3 litri saldējuma, kamēr Francijā - tikai 6,8 litri!
Atlase :
- Top adreses Adreses Adreses, kas izturējušas daudzus nepārvaramus testus. Šeit ir trīs adreses, kuras mēs izvēlējāmies no citām esošajām atlasēm.
-Pozzetto
-Raimo
-Amorino
- Kopienas adreses Tā kā arī jums ir savs viedoklis par šo tēmu, mēs esam apskatījuši kopienas vietnes un atlasījuši 4 populārākās adreses.
-Grom
-Berthillon
-My Berry
- No mutes mutē zināmas adreses Neatkarīgi no tā, vai tās ir iegūtas no personīgās pieredzes vai zinātkāru draugu idejām, Sortiraparis.com ir savs daudzsološu un pārbaudītu adrešu kopums.
-alberto želatīns
-Ledus paplāte
-Pascal le Glacier
- Populāras adreses Atlasītas adreses, kas pazīstamas ar savu valsts mēroga slavu, prestižu vai popularitāti.
-Pierre Herme
-Haagen Dazs
-Augļu paradīze
Tā bija milzīga cīņa starp labākajiem katrā kategorijā: ar šīm adresēm kabatās redakcijas komanda devās testēt saldējumus uz vietas. Lai palīdzētu jums izprast galīgo vērtējumu, mēs aplūkosim, kā tika veikts tests.
T ests - Sākumā katrs tests tika veikts anonīmi uz vietas, lai nesaņemtu nekādu īpašu attieksmi!
- Uzņēmuma saldējuma pārstāvis tika izvēlēts pēc viesmīļa ieteikumiem un/vai viņa popularitātes: uzskatām, ka izvēlētajam saldējumam jābūt tam, ko uzņēmums gatavo vislabāk. Pēc noklusējuma, ja uzņēmumā ir tikai viens saldējums, mēs izvēlamies to (loģiski).
- Saldējumam jābūt pieejamam visu gadu, tāpēc nav dienas ēdienkartes vai ierobežotas tirāžas.
V isbeidzot, mēs esam izvēlējušies saldējumus vērtēt pēc četriem kvalitātes kritērijiem: Tekstūra Vai saldējums ir īpaši krēmīgs, viegls vai kūstošs, šie komponenti veidos vērtējumu no 5 ballēm.
G arša Garšas stiprums, garšu līdzsvars un kopējā kvalitāte tiks novērtēta ar 5 ballēm.
I zskats Par noformējumu, vispārējo izskatu un iepakojumu piešķir 4 punktus.
D audzuma un cenas attiecība Šis kritērijs tiks balstīts uz saldējuma dāsnumu, jo mēs zinām, ka jūs vēlaties, lai jūsu cena būtu izdevīga! Lieluma/kvalitātes un cenas attiecība tiks novērtēta ar 6 punktiem.
Tagad, kad jūs visu zināt, iepazīstieties ar Parīzes labāko saldējumu reitingu!
Divi labi pazīstami zīmoli, kas atrodami visā Parīzē: Haagen Dazs, kas pārstāv lielāko saldējuma zīmolu, un Paradis du fruit, konceptuāls bārs/restorāns, abi ieguva augstāko vietu!
Haagen Dazs karameļu beurre Salé saldējums
Haagen Dazs sālītā sviesta karameļu saldējumam ir ļoti intensīva, izteikta garša, un tas ir arī dāsns daudzuma ziņā; krēmīgā konsistence ir Haagen Dazs raksturīga.
Bet nekļūdieties, ja jums patīk Haagen Dazs, tad jums patiks degustēt viņu saldējumus Haagen Dazs veikalā, tāpēc šeit nav nekāda pārsteiguma, izņemot saldējumu, kas jau ir diezgan labs un jau ir pašapkalpošanās jebkurā sevi cienošā lielveikalā.
Cena: 5,6 € par divām bumbām
Punktu skaits : 12/20
Ledus nogalināšana Paradis du Fruit
Kill Ice ir vienīgais īstais saldējums, ko pasniedz bārā, taču tas mūs neapturēs.
Vienkāršāk sakot, vienīgā patiesā interese ir par saldējuma kausiņiem, kas patiešām ir īpaši apstrādāti, lai atraisītu to izcilo garšas potenciālu, pārējais ir tikai lieks, piemēram, Magnum nūjiņa ar karameli virsū.
Cena: 9,5 €
Punktu skaits : 12/20
Praktiskā informācija :
Haagen daas
Adrese: 49/51 Avenue des Champs Élysées 75008 Parīze
Piekļuve: 1. līnija - metro Franklin roosevelt
Atvērts: pirmdienās-ceturtdienās, svētdienās 09:30-00:00 | piektdienās-sat 09:30-02:00
Tālrunis: 01 53 77 68 68
Oficiālā tīmekļa vietne
Augļu paradīze
Adrese: Place de la Bastille 12 75011 Parīze
Piekļuve: 5. līnija - Bastīlijas metro stacija
Atvērts: pirmdienās un svētdienās 11:00-00:00
Tālrunis: 01 43 07 82 25
Oficiālā tīmekļa vietne
Vaniļas saldējums no Pascal le Glacier
Šis izolētais saldējuma salons atgriežas pie klasikas un pārdod plastmasas trauciņus, kas jums atgādinās jūsu bērnības saldējuma trauciņus.
Saldējumam ir ļoti izteikta, mājās gatavota vaniļas garša, un tā pagatavošanā izmantotā svaigā ola patiešām jūtama. Ikviens, kurš kādreiz mājās ir gatavojis crème brulée vai vaniļas saldējumu, zina, par ko es runāju!
Tomēr, atšķirībā no konkurentiem, saldējumu ir grūti baudīt uzreiz, un tas nenāk par labu.
Īsāk sakot, Pascal's saldējums ir ļoti labas kvalitātes, gatavots ar rokām un no labiem produktiem, taču tas nepārsteigs pat visizsmalcinātākos pavārus.
Cena: 4 € par atsevišķu burciņu
Punktu skaits : 12,5/20
Praktiskā informācija :
Pascal le Glacier
Adrese: 17 rue Bois le Vent 75016 Paris
Piekļuve: La Muette - 9. līnija
Atvērts: no otrdienas līdz sestdienai no plkst. 10.30 līdz 19.00.
Tālrunis: 01 45 27 61 84
Mango sorbets no Bac à Glace
Tas ir ļoti patīkams, gluds saldējums, kas ātri kūst mutē: īsi sakot, labas kvalitātes saldējums ar patiesi spēcīgu mango garšu.
Nedomājiet, ka jūs neticami pārsteigs tā oriģinalitāte, taču saldējums joprojām ir īsts mazs mākonītis mutē, kas slīd tieši pa rīkli.
Ņemiet vērā, ka viņi nepiedāvā podiņu :(
Cena: €5 Divas bumbas
Punktu skaits : 13/20
Praktiskā informācija :
Ledus paplāte
Adrese: 109 Rue du Bac 75007 Paris
Piekļuve: Rue du Bac stacija - 12. līnija
Darba laiks: pirmdiena - piektdiena no 11:00 līdz 19:00 | sestdiena no 11:00 līdz 19:30
Tālrunis: 01 45 48 87 65
Grom saldējums ir pārsteidzošs ar to, ka saldējuma tekstūra atgādina karameli, kas ir gandrīz tikpat lipīga un dzīslaina kā īsta karamele, tāpēc galu galā jūs ēdat karameļu saldējumu ar karameles tekstūru, bet saldējuma versijā.
Labs viedoklis, pat ja garša ne vienmēr tam atbilst: rozā Himalaju sāls nepievieno neko īpašu, un galu galā mums garšo vairāk piena nekā īsta karamele.
Cena: 4,70 € Vidējs pods
Punktu skaits : 13,5/20
Praktiskā informācija :
Grom
Adrese: Rue de Seine, 81 - 75006 Paris
Piekļuve: 10. līnija - Métro Mabillon
Atvērts: pirmdienās/otrdienās/trešdienās 12:00-23:00 | ceturtdienās/piecdienās/sestdienās 12:00-24:00 | svētdienās 11:00-23:00
Tālrunis: +33 01 404 69 260
Oficiālā tīmekļa vietne
Pirmdiena/ otrdiena/svētdiena 12:00-23:00
Jogurta saldējums no My Berry
Pirmkārt, šis saldējums ir dāsns, un tam ir ļoti interesanta tekstūra: tas ir līdzīgs sorbetam, ļoti kūstošs un krēmīgs ar patīkamu jogurta garšu. Patiesībā tas ir īsts saldēts jogurts, kas kūst mutē.
Ja jums patīk jogurts un vēlaties aukstā jogurta konsistenci un garšu, My Berry ir domāts tieši jums!
Cena: 4 € Vidēja izmēra trauks
Punktu skaits : 14/20
Praktiskā informācija :
Manas ogas
Adrese: 25 rue vieille du temple, 75004
Piekļuve: Havras Caumartin stacija - 3. un 9. līnija.
Darba laiks: pirmdienās - svētdienās: 12:00 - 0:00
Tālrunis: 01 42 74 54 48
Pierre Hermé's Satine
Satine ir pārsteidzošs divu sajūtu apvienojums vienā saldētā desertā, kas apvieno augļu sorbeta spēku un fromage blanc maigumu, kas atgādina siera kūkas tekstūru.
Apkaisīti ar mazām kūkām, mēs patiešām jūtamies kā saldētā siera kūkā, kas sajaukts ar sorbetu, ideāli apvienojot tekstūras, kā rezultātā rodas ļoti atsvaidzinošs sorbets ar oriģinālām garšām.
Cena: 6,90 €
Punktu skaits : 14,5
Praktiskā informācija :
Pjērs Hermē
Adrese: 185 rue de Vaugirard 75015 Paris
Piekļuve: Pasteur stacija - 6. un 12. līnija.
Darba laiks: pirm - ceturtdien 10:00 - 19:00 | piekt - sest 10:00 - 20:00 | svētdien 9:00 - 17:00
Tālrunis: 01 47 83 89 96
Gelati D'alberto neatkārtojamie spéculos caramel beurre salé
Tas ir labs saldējums ar patīkamu, krēmīgu konsistenci, kas mutē kūst tieši tā, kā tam vajadzētu, bet mutē atstāj nedaudz ūdeņainu sajūtu.
Garšas ir dīvainas un dažkārt nedaudz negaidītas salīdzinājumā ar gaidīto, bet saldējums nav īpaši izteikts, tomēr tas to kompensē ar savu dāsnumu un nepārspējamo cenas un kvalitātes attiecību.
Cena: € 4,5 Vidējs podiņš
Punktu skaits : 15/20
Praktiskā informācija :
Gelati D'alberto
Adrese: 45 rue Mouffetard 75005 Paris
Piekļuve: Place Monge stacija - 7. līnija
Darba laiks: pirmdienās - svētdienās: 12:00 - 0:00
Tālrunis: 01 77 11 44 55
L'Amorino pamatoti tiek uzskatīts par luksusa saldējuma salonu, un tas ir itāļu saldējuma iemiesojums Parīzē.
Slavenais Inimitable, krēmīgs līdz pilnībai, burtiski izkausēs jūs uz vietas, ar īstu delikatesi tekstūrā.
Garša ir izteikta, izdalot raksturīgu lazdu riekstu aromātu, kas dažiem cilvēkiem atgādina Nutella, tikai labāku. Turklāt garša ir ļoti labi sabalansēta, beigās tā nepārspīlē, un mazie šokolādes un lazdu riekstu gabaliņi izceļ spēcīgo lazdu riekstu garšu mutē, sniedzot nepārtrauktu baudījumu līdz pat pēdējam kumosam.
Cena: 4,5 € Vidējs pods
Punktu skaits : 15,5/20
Praktiskā informācija :
Amorino
Adrese: 4 rue de la Roquette 75011 Parīze
Piekļuve: 5. līnija - Bastīlijas metro stacija
Atvērts: katru dienu no pulksten 12 līdz pusnaktij
Tālrunis: 01 43 55 31 99
Oficiālā tīmekļa vietne
Citronu baziliks un mandeļu piens no Raimo Šeit mums ir saldējuma krēms de la krēms, ja tā var teikt, jo Raimo ir balva par oriģinalitāti par šīm dažādajām un neparastajām garšām.
Citronu bazilika specialitātes gadījumā, kas lieliski sader ar mandeļu pienu, abu aromātu patiešām intensīvās garšas apvienojas, veidojot perfektu garšu osmozi un perfektu garšas līdzsvaru - skābo citronu bazilika garšu mīkstina mandeļu piena saldums.
Vēl nekad saldējums nav bijis tik intensīvs un pārsteidzošs: tas ir kā iegādāties jaunāko šampūnu ar oriģinālo citronu bazilika un mandeļu piena aromātu, bet tā vietā, lai izsmidzinātu to uz matiem, jūs to malkojat, un sajūta ir velnišķīgi garšīga!
Cena: €5 par divām bumbiņām Vērtējums: 16/20Praktiskā informācija: Raimo Adrese: 63, boulevard de Reuilly 75012 Paris Piebraukšana: Metro Daumesnil - 6. un 8. līnija Darba laiks: no otrdienas līdz svētdienai, no 11.00 līdz 23.00 Tālrunis: 01 43 70 17 Oficiālā tīmekļa vietne
