Aizmirstiet visus savus priekšstatus par veselīgu ēdienu (pārāk viegls, pārāk bezgaumīgs, nepietiekami gardēžniecisks...) un ieejiet café Mareva durvīs 18. arrondissementā.
To vada Mareva Ranftl, kura pirms dažiem gadiem atklāja, ka nepanes laktozi. Strādājusi par finanšu analītiķi lielā Amerikas uzņēmumā, viņa nolēma pamest visu, lai atvērtu Café Mareva, pēc tam, kad bija apguvusi konditorejas izstrādājumu ražošanas KLP.
Tātad Café Mareva ir nulle laktozes, nulle glutēna, bet daudz prieka vietā, kas nav paredzēta tikai tiem, kas nepanes laktozi! Patiesībā ar šo kafejnīcu Mareva Ranftl vēlējās visiem pierādīt, ka var ēst veselīgi un joprojām iepriecināt garšas kārpiņas un vēderu.
Ēdienkartē atradīsiet veselīgus ēdienus, veģetārus ēdienus, vegāniskus ēdienus... bet arī gaļēdāju ēdienus! Ēdienkartes zvaigzne ir pašu gatavotas saldo kartupeļu vafeles, kas pieejamas vislabāk pārdotajā "klasiskajā avokado" versijā (11 €), itāļu versijā ar pesto, parmezānu un coppa (12 €), ar vistas kariju (13 €) vai BLT versijā (slavenais bekona, salātu un tomātu trio; 13 €).
Visas dienas garumā Café Mareva gardēži un gardēži var baudīt vēlās brokastis par ļoti zemām cenām (22 €)! Ēdienkartē var izvēlēties klasiskās saldās un sāļās vafeles (€4-6). Nepalaidiet garām dāsno cepto vistas gaļas vafeli, kas ražota ASV. Pilnīgs ēdiena pornogrāfs!
Turklāt visas piedevas ir pašgatavotas - no zemesriekstu sviesta un pralinē līdz karamelei un vegānam putukrējumam. Mēs jums sakām, ka tas ir tikai labākais!
Café Mareva piedāvā arī rīsu miltu pankūkas, avokado grauzdiņus (9 eiro), olas uz grauzdiņiem, buddah bļodas (13 eiro), smūtijus (9 eiro), bezglutēna zupas (8 eiro) un veselu virkni mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu, kūku un kūciņu!
Runājot par dzērieniem, mēs svārstāmies starp tēju no Brûlerie Belleville, svaigu dienas augļu sulu (€4), mājās gatavotu ledus tēju, mājās gatavotu limonādi (€4)... Galu galā mēs izvēlamies čai tējas latte (€5), lai uzpildītos ar enerģiju!
Īsāk sakot, Café Mareva patiešām ir īstā vieta, kur doties, ja vēlaties ēst veselīgi, neapdraudot garšu un baudījumu!
Oficiāla vietne
www.cafemareva.com
