@unreve, izsmalcinātā franču-āzijas kafejnīca un tējas istaba

@unreve - tā sauc jauno kafejnīcu, tējnīcu un konditoreju, kas atvērta Parmentjē avēnijā Parīzes 11. rajonā. Iedomājieties ideālu savienojumu starp labākajām kafejnīcām un Āzijas garšām, un jūs esat precīzi trāpījuši mērķī.

Mēs dodamies uz 11. rajonu, dažus soļus noAtelier des Lumières, lai atklātu @unreve- jaunukafejnīcu, tējas istabu un konditoreju, kas ir ideāls labas kafejnīcas ēdienu un ķīniešu un Āzijas garšu apvienojums. Šeit viss ir svaigs, mājās gatavots un gatavots uz vietas. Kāpēc @unreve? Vienkārši tāpēc, ka tas ir Estelle sapņa piepildījums.

Ienākot iekšā, jūs sastapsiet konditorejas galdu, kur jūs varat atrast diezgan plašu saldumu klāstu. Šeit ir ne tikai tādi klasiski ēdieni kā vaniļas-Baileys Flan un Paris-Brest ar mājās gatavotu mandeļu un lazdu riekstu pralinē, bet arī un galvenokārt eksotiski gardumi. Ļaujiet sevi savaldzināt ar rozes formas kakaokafijas pīrāgu, kurā apvienota salda kakao pasta, krēmveida šokolāde, kafijas pralinē, kokosriekstu dakša, piena šokolādes ganša, kokosriekstu šantiljē un drupatas.

Nuage Litchi ar melno sezamu un Earl Grey ananāsu ir lieliski atklājumi tiem, kam patīk izmēģināt ko jaunu. Par vienu konditorejas izstrādājumu jāmaksā no 4 līdz 7,50 eiro.

Pēc tam dodieties uz ēdamzāli, lai baudītu gardēžu pauzi. Restorāns ir atvērts no plkst. 9.30 līdz 20.00, un gaišajā, nesteidzīgajā un relaksējošajā restorānā pasniedz brokastis, pusdienas, pēcpusdienas tēju un, protams, brīvdienu vēlās brokastis . Labos laikapstākļos jūs gaida terase tējnīcas priekšā.

Mūsu apmeklējuma laikā mūs kārdināja Matcha Latte un Sezama Latte, kas ir tikpat garšīgas un skaistas - mums tās ļoti garšo! Sezama kruasāns ir vienkārši perfekts, un matcha pankūkas, pārklātas ar pralinē, augļiem, karameli un lazdu riekstiem, ir dekadentiskas.

No sāļajiem ēdieniem mēs izvēlamies pārsteidzošo kruasānu un sautētas cūkgaļas kombināciju. Pievienojot tam marinētus redīsus un raudzētus kāpostus, marinētu olu un jēra salātus, iegūstam negaidītu ēdienu, ko bija prieks ēst.

Arī grauzdiņš Poulet Frit (cepta vistas ga ļa) ir īsts publikas iepriecinājums. Mājās gatavota sviestmaizes maize, kas ietīta olā, pavasara sīpolos un melnajā sezamā, aplikta ar ceptu vistu un pasniegta ar Tianmiānas mērci un grauzdētiem ķiršu tomātiem, ir sajūsma .

Visbeidzot, mēs iesakām dīvainos ķīniešu melnā sezama pīrādziņus - ceptu pīrādziņu apvienojumā ar mochi, ko pasniedz ar Morello ķiršu coulis, kas pārliets ar saldinātu iebiezinātu pienu. Jā, tas var būt mulsinoši, taču, lai gūtu priekšstatu , tas ir jāizmēģina .

Īsāk sakot, kāpēc gan neizmēģināt jaunu un oriģinālu kafejnīcu ?

Lai vinnētu vēlās brokastis diviem, noklikšķiniet šeit: