Parīze-Brest ir ikonisks konditorejas izstrādājums, kas radies Parīzes priekšpilsētās un ir veltījums tāda paša nosaukuma riteņbraukšanas sacensībām. Pateicoties riteņa formai un šū konditorejas izstrādājumu un pralinē konditorejas krēma kombinācijai, jau kopš 20. gadsimta sākuma tas ir obligāts saldumu cienītāju ēdiens. Mūsdienās Parīzes konditorejas sacenšas savā starpā, lai piedāvātu jaunas šīs klasikas versijas.
Ar mūsu labāko Parīzes Bresta kond itoreju izlasi jūs varēsiet iepazīt dažas no mūsu iecienītākajām konditorejām, kurās tradīcijas un radošums apvienojas, lai radītu gardus un gardus gardēžu ēdienus. Nevilcinieties regulāri atgriezties, lai iepazītos ar jaunākajiem mūsu saraksta papildinājumiem!
Tradicionālā Paris-Brest recepte sastāv no šū mīklas, kas pildīta ar pralinē muselīna krēmu un pārkaisīta ar mandeļu šķēlītēm. Tomēr Parīzes konditori neaprobežojas ar vienkāršu šīs klasiskās receptes atkārtošanu, bet izgudro to no jauna, piedāvājot modernas un drosmīgas variācijas.
Mūsu izlasē jūs varat nobaudīt Paris-Brest ar tradicionālajām garšām, kā arī atklāt oriģinālākas versijas, kurās iekļautas tādas sastāvdaļas kā šokolāde, karamele, augļi vai pat pikanti aromāti. Parīzes konditori nekautrējas pārkāpt radošuma robežas, lai piedāvātu unikālu un garšīgu Paris-Brest.
Apmeklējot šīs neaizmirstamās Parīzes konditorejas, jūs varēsiet gūt labumu arī no to konditoru pieredzes un aizrautības, kuri gatavo šos Paris-Brest. Viņi ar prieku sniegs jums padomus un pastāstīs par šo gardumu vēsturi un noslēpumiem.
Negaidiet ilgāk, lai atklātu šīs iecienītās adreses un izbaudītu labākos Paris-Brest galvaspilsētā. Un neaizmirstiet regulāri atgriezties mūsu sarakstā, lai iepazītos ar jaunākajām adresēm, kas pievienotas pēc mūsu degustācijām un tikšanās ar Parīzes konditoriem.
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, labākie franču konditorejas izstrādājumi Parīzes 15. rajons
L'Équilibre ir Boulangerie Pâtisseries, uz kuru visi pulcējas Parīzes 15. rajonā. Jāsaka, ka ar maiznieku-patisjē, kurš ir bijušais pils šefpavārs, konditorejas izstrādājumi, viennoiseri un citas raudzētas maizes ir tikpat greznas kā garšīgas, turklāt par pieejamāku cenu. Mums patīk klasika, kas ir lieliski izpildīta, un tas viss vēsturiskā boutique. [Lasīt vairāk]
Ginko, 19. apriņķa paštaisīto konditoreja ar franču-japāņu-marokāņu garšām.
Ginko ir nosaukums šai mazajai kaimiņu konditorejai, kas priecē 19. arrondismenta rajonā. Tā ir vieta, kur var atklāt radošus konditorejas izstrādājumus ar ceļojumu garšu, kurus mums patika degustēt - īsts redakcijas favorīts. [Lasīt vairāk]
Bopain, 12. rajona maiznīca ar neticamiem konditorejas izstrādājumiem
Bopain, kas tikko atvērts, ir Parīzes 12. rajona maiznīca un konditoreja, kurā apvienoti labi produkti un pieredze. Bopain nav nekādu koncesiju: visa maize ir bioloģiski audzēta, un visi konditorejas izstrādājumi un kūkas ir gatavotas ar aizrautību. [Lasīt vairāk]
Bulle, maiznīca un konditoreja, kas priecē Buttes Chaumont Parīzē
Kāpēc neaizbraukt uz Bulle - maiznīcu un konditoreju, kas Parīzē rada īstu ažiotāžu? Šī jaunā vieta, ko pirms dažiem mēnešiem atklāja Žils Neiers (Jules Neyers) un Eiženija Brunetijēra (Eugénie Brunetière), noteikti kārdinās jūsu garšas kārpiņas, kas meklē labu raudzētu maizi, smalkmaizītes un smalkmaizītes. [Lasīt vairāk]
Boulangerie l'Essentiel - viss, kas nepieciešams gardas maizes baudīšanai
L'Essentiel šobrīd ir 5 maiznīcas un konditorejas Parīzē un Parīzes reģionā, kurās apvienotas tradīcijas un mūsdienīgums. Bez kompromisiem attiecībā uz kvalitāti un garšu, kā arī ar regulāriem apbalvojumiem par savām maizēm, šīs 4 adreses noteikti patiks visprasīgākajiem klientiem, kad runa ir par raudzētu maizi, Vīnes konditorejas izstrādājumiem un gardēžu konditorejas izstrādājumiem. [Lasīt vairāk]
Jolie Miche, jaunā 17. rajona gardēžu maiznīca ar senajiem miltiem
Jolie Miche ir nosaukums jaunai maiznīcai Parīzes 17. rajonā, kas noteikti jūs iepriecinās. Dievišķas dabiskas raudzētas maizes, kas gatavotas no senajiem miltiem, īpaši gardas vienmaizītes un augstākās kvalitātes konditorejas izstrādājumi - mēs prasām vairāk. [Lasīt vairāk]
Frappe - pilsētas maiznīca un konditoreja, kas Parīzi padara par īstu apli
Frappe ir jaunās maiznīcas un konditorejas nosaukums, kas šogad tika atvērta Parīzes 11. rajonā. Solenn Le Squer un Thomas Padovan piedāvā gardas amatnieku maizītes, gardēžu vienmaizītes, trakus Frappe ruļļus un smalkmaizītes. [Lasīt vairāk]
Nicolas Haelewyn konditoreja un tējnīca Atelier Gato Versaļā
Atelier Gato - tā sauc Nicolas Haelewyn Versaļā atvērto burvīgo konditoreju un tējnīcu. Šis talantīgais šefpavārs, kurš strādājis Ladurée un daudzus gadus mūs iepriecināja Karamel, turpina iepriecināt saldumu cienītājus Īvelīnā, tagad savā darbnīcā Guyancourt un tagad Versaļā. [Lasīt vairāk]
Zest, Čempionu maiznīca, konditoreja un tējas istaba
Zest ir nosaukums maiznīcai un konditorejai, ko vada Sirils Gaidella, 2017. gada Francijas desertu čempions, kurš iepriecina apmeklētājus Neuilly-sur-Seine, netālu no Parīzes. Nāciet un atklājiet tās raudzētās maizes, mājās gatavotos viennoizerijus un gardās, mutē kūstošās smalkmaizītes. [Lasīt vairāk]
Tējas laiks Bristolē
Dodieties uz Jardin Français viesnīcā Bristol, lai atklātu, kādu gardu tējas pagatavošanas laiku ir iecerējis tās jaunais konditorejas šefpavārs Paskāls Hainigē. [Lasīt vairāk]
Galerie du Georges V, lai baudītu
Viesnīca "George V" aicina baudīt jaunu kulinārijas pieredzi savā galerijā. Uz 2021. gada sezonas sākumu šefpavārs Alans Taudons ir izveidojis jaunu ēdienkarti, kas ir veltījums franču teroir un savoir-faire. Šeit ir radoši pārstrādāti būtiskākie franču gastronomijas ēdieni. [Lasīt vairāk]
Džefrijs Kēns ir atvēris savu konditorejas un šokolādes veikalu Parīzē!
Otrdien, 21. septembrī, Džefrijs Kēns beidzot atvēra savu konditoreju-šokolādes izstrādājumu veikalu. 202. septembrī. 35 gadus vecais konditorejas šefpavārs ir iekārtojis veikalu Rue des Moines, pašā Batignolles rajona sirdī, un ir sarūpējis mums dažus brīnišķīgus atklājumus ar dažiem pārsteidzošiem darbiem, dažiem drošiem favorītiem un lieliskām kolāžām. [Lasīt vairāk]
Boris Lumé, īpaši radoša maiznīca un konditoreja Monmartrā
Boris Lumé ir maiznīca, kas priecē Parīzes saldumu cienītājus ar radošiem konditorejas izstrādājumiem divās vietās Parīzes 18. rajonā. Ja esat vietējo smalkmaizīšu cienītājs, šī ir īstā vieta, kur doties. [Lasīt vairāk]
Le Bon Pâtisserie, labākā adrese 11. rajonā
Ja esat sezonālo konditorejas izstrādājumu, kas nav pārāk saldi, cienītājs, mums ir ideāla adrese 11. arrondismentā. Atklājiet Le Bon Pâtisserie, gardēža Klementa Janga (Clément Yang) dārgakmeni. [Lasīt vairāk]
La Goutte d'Or, Yann Menguy 18. rajona konditoreja
Yann Menguy, kuru jūs, iespējams, esat redzējuši filmā "Qui sera le prochain grand pâtissier" vai Michalak meistarklasē, ir atvēris savu konditoreju 18. rajonā. Šī vieta ir kaut kas starp konditoreju un kafejnīcu, un tās mērķis ir būt draudzīgai un garšīgai. Ēdienkartē ir oriģināli, sezonāli konditorejas izstrādājumi, šokolāde, pastas un muslis, kā arī paštaisīts sviests ar dažādām garšām. [Lasīt vairāk]
Philippe Conticini atklāj jaunu konditoreju Parīzes 3. rajonā
Aicinām visus saldummīļus! Pasaulslavenais konditorejas šefpavārs Philippe Conticini ir atvēris jaunu veikalu Parīzes 3. rajona sirdī. Tā ir lieliska iespēja (no)atklāt viņa ikoniskos desertus, kā arī citus gardus pārsteigumus. [Lasīt vairāk]
Bo&Mie atver lielāko maiznīcu Parīzē, fotoattēli un video
Bo&Mie nav iespējams apturēt! Gadu pēc savas otrās vietas atvēršanas slavenās maiznīcas un konditorejas komanda ir atvērusi trešo. Un tā ir ne tikai parastā adrese - tā ir lielākā maiznīca Parīzē. 400 m2, 3 stāvi un viss atrodas Rivoli ielā, iepretim Luvrai. Jums patiks. [Lasīt vairāk]
MOF Pâtissier Laurent Duchêne atver kafejnīcu-butiku Vincennā
Meilleur Ouvrier de France Laurent Duchêne ir tikko atvēris kafejnīcu-butiku pašā Vincennas centrā. Tā ir vieta, kur baudīt gan saldos, gan sāļos ēdienus! [Lasīt vairāk]
Cédric Grolet, Le Meurice konditorejas šefpavāra, konditoreja
Ja jums patīk konditorejas izstrādājumi, jūs noteikti pazīsit Cédric Grolet, Le Meurice galveno konditoru, kurš ir slavens ar savām aizraujošajām kūkām un jo īpaši ar savām augļu skulptūrām! Agrāk viņa kūkas tika pasniegtas tikai Le Meurice restorānos, bet tagad jūs varat apžilbināt savus draugus un ģimeni ar viņa konditorejas izstrādājumiem, kurus var paņemt līdzi. Jūs noteikti iemīlēsieties! [Lasīt vairāk]
Tomo, franču-japāņu konditoreja ar dorajaki pieredzi
Tomo ir franču-japāņu konditoreja Parīzē, kur var nobaudīt dorajaki - šos gardos, gaisīgos japāņu konditorejas izstrādājumus. [Lasīt vairāk]
Ieteicamais vecums
Visiem
