Mīkstas, aromātiskas, dažreiz rustikālas, dažreiz izsmalcinātas, kūkas un tortes vienmēr ieņem īpašu vietu Parīzes vitrīnās. Šie vienkāršā izskatā klasiskie bērnības gardumi ir atgriezušies modē, pateicoties Parīzes visradošākajiem maizniekiem un konditoriem, kuri ar izsmalcinātām receptēm, kvalitatīvām sastāvdaļām un izsmalcinātu izskatu ir atgriezuši tiem agrāko slavu.
Tradicionālās receptes (marmora kūka, četrkārtu kūka, jogurta kūka, piparkūkas, ābolu vai sukādes kūka) šodien papildina drosmīgākas receptes, piemēram, kūkas ar matcha un baltu šokolādi, burkānu kūkas ar pekanriekstiem, banānu maizes vaikūkas ar yuzu.
Apvienojot mīkstumu, krēmīgumu un dažreiz kraukšķīgumu, daži konditori arī pievieno glazūras slāņus, pildījumus vai ieliktņus, pārvēršot kūku gandrīz par konditorejas izstrādājumu. Un alternatīvu netrūkst: vegānas kūkas, bez glutēna, ar samazinātu cukura saturu ...katrs var atrast sev tīkamāko.
Tad nu, šeit ir labas adreses, kur Parīzē nopirkt kvalitatīvas kūkas un tortes!
Nour Kandler jaunās vasaras kūciņas, no La Garenne-Colombes līdz Parīzei, un viņas darbnīcas
Autodidakte, kura dzīvo La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine), konditore Nour Kandler piedāvā pārsteidzoši izsmalcinātus deserta kārtas, kūkas un flānus, pilnībā pašgatavotus, pasūtāmus pēc pasūtījuma. Mēs izmēģinājām viņas jauno vasaras augļu kolekciju šai vasarai 2026., un mēs jums vedam uz šo iepazīšanos. [Lasīt vairāk]
Kumquat kafē, laba kafejnīca ar āzijas akcentiem 11. rajonā
Rue Saint-Maur 11. rajonā šefpavāre Yin-Line Chea atvēra savu pirmo iestādi — sirsnīgi iekārtotu kafijas kafejnīcu, kur apvienoti speciālo kafiju dzērieni, gardas brokastis un ar Āzijas iedvesmu veidoti paraksta dzērieni. [Lasīt vairāk]
Armande Lepic – rokām darinātu sendviču māksla Monmartras kalnā
Pēc Armande Montmartre veiksmīgas darbības Margaux un Sébastien atver jaunu uzņēmumu — Armande Lepic, roku darītu ātrās ēdināšanas vietu, kas iekārtojusies uz stāvas ielas Lepic. [Lasīt vairāk]
Mozaīkās kūkas no Bristoles epicerijas
Ziņa visiem izcilas kūkas mīļotājiem: dosimies baudīt Bristoles kūku, kas šobrīd pieejama līdzi Epicerie des Ateliers veikalā — uzticama vērtība, ko noteikti nepalaist garām. [Lasīt vairāk]
Manie Café, kafijas veikals, kurā var nobaudīt īpašu kafiju un konditorejas izstrādājumus 16. rajonā.
Vai meklējat patiešām labu kafiju Parīzes 16. rajonā? Dodieties uz Manie - kafejnīcu, kurā tiek pasniegtas īpašas kafijas, matcha un ube latte, kā arī Alexis Beaufils kūkas, cepumi un gardēžu konditorejas izstrādājumi. [Lasīt vairāk]
La Pâtisserie Mélilot, 20. rajona tradicionālā gardēžu bodīte
La Pâtisserie Mélilot ir burvīga gardēžu ēstuve, kas atrodas Rue de la Réunion Parīzes 20. rajonā. Šefpavāres Sabrīnas Allāras (Sabrina Allard) vadībā šajā nelielajā apkaimes namiņā tiek piedāvāts neliels amatniecisko kūku un konditorejas izstrādājumu klāsts. To vidū ir izstrādājumi, kas gatavoti no melilotes - aromātiska auga ar vaniļas un tonkas pupiņu garšu, kas ir pelnījis lielāku atpazīstamību. [Lasīt vairāk]
Ginko, 19. apriņķa paštaisīto konditoreja ar franču-japāņu-marokāņu garšām.
Ginko ir nosaukums šai mazajai kaimiņu konditorejai, kas priecē 19. arrondismenta rajonā. Tā ir vieta, kur var atklāt radošus konditorejas izstrādājumus ar ceļojumu garšu, kurus mums patika degustēt - īsts redakcijas favorīts. [Lasīt vairāk]
Bopain, 12. rajona maiznīca ar neticamiem konditorejas izstrādājumiem
Bopain, kas tikko atvērts, ir Parīzes 12. rajona maiznīca un konditoreja, kurā apvienoti labi produkti un pieredze. Bopain nav nekādu koncesiju: visa maize ir bioloģiski audzēta, un visi konditorejas izstrādājumi un kūkas ir gatavotas ar aizrautību. [Lasīt vairāk]
Cuvée Noire, laba un izdevīga kafija, ko var nobaudīt Saint-Lazare.
Nogurusi Starbucks kafija? Nāciet un nobaudiet kafiju no Cuvée Noire, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Saint-Lazare stacijas, lai izbaudītu inovatīvas receptes un kvalitāti par pieņemamām cenām. Un tiem, kam nepatīk kofeīns, nelaidiet garām atsvaidzinošo augļu ledus tēju! [Lasīt vairāk]
Cakepart, unikāla Parīzes kafejnīca, kas specializējas saldo un sāļo kūku gatavošanā
Vēlaties atgriezties bērnībā? Dodieties uz Cakepart Parīzes 11. rajonā, lai baudītu 100% saldas vai sāļas tortes, pilnas ar gardām un oriģinālām garšām! [Lasīt vairāk]
Le Bon Pâtisserie, labākā adrese 11. rajonā
Ja esat sezonālo konditorejas izstrādājumu, kas nav pārāk saldi, cienītājs, mums ir ideāla adrese 11. arrondismentā. Atklājiet Le Bon Pâtisserie, gardēža Klementa Janga (Clément Yang) dārgakmeni. [Lasīt vairāk]
Hugo & Victor La Celle-Saint-Cloud: izbaudiet šīs konditorejas gardumus
Atklājiet Hugo & Victor boutique La Celle-Saint-Cloud un tā neatvairāmos šefpavāra Hugues Pouget izstrādājumus. [Lasīt vairāk]
The French Bastards, Oberkampfa gardēžu maiznīca un konditoreja
Dodieties uz The French Bastards, lai atklātu šīs maiznīcas un konditorejas saldos un sāļos ēdienus 11. rajonā! [Lasīt vairāk]
Tartine, maiznīca ar senajiem miltiem un kvalitatīviem produktiem
Tartine ir jauna maizes ceptuve-restorāns, kurā jūs varat no jauna atklāt tradicionālo miltu patieso garšu un kvalitāti. Ar patiešām labu, bioloģiski audzētu produktu izvēli, maizi, kas gatavota no tradicionālajiem miltiem, kuri apstrādāti uz Astrié akmens dzirnakmens, lai saglabātu labāko no tiem, un pilnībā pārveidotu tradicionālo ražošanas procesu, jūs varat būt pārliecināti, ka no sava šķīvja saņemsiet vislabāko. [Lasīt vairāk]
Mariage Frères Eifeļa tornis, boutique tējas istaba
Pirms dažiem mēnešiem slavenais un vēsturiskais tējas namiņš Mariage Frères Parīzē, tikai rokas stiepiena attālumā no Eifeļa torņa, vēra durvis jaunam tējas galdam un atpūtas telpai. Interjers ir šiks un krāsains, ar plašu izcilu tēju un tējkannu izvēli, kā arī lielu atpūtas zonu, kur var atpūsties no pusdienām līdz vakariņām, un no kuras paveras skats uz zaļo terasi. Tā ir ideāla vieta, kur baudīt gardēžu atpūtu un nodrošināties ar dažāda veida tējām. [Lasīt vairāk]
Atrodiet visu šo adreses, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā
