Brunchs un tējas salons Table d'Alice Versaļā, mājās gatavots, kā mums patīk

Pirms dažiem mēnešiem Table d'Alice ir atvērts skaistajā Saint-Symphorien laukumā Versaļā Yvelines rajonā, bijušā Mélodi vietā. Mēs devāmies izmēģināt šo jauno piedāvājumu un apstiprinām:mājās gatavotabrīvdienu brokastis tiek piedāvātas katru sestdienu, svētdienu un svētku dienās no 11:00 līdz 15:00 par 27 € vai 29 € ar desertu. Kas ir tā īpašā pievilcība? Pūstās pankūkas, kas iedvesmojušās no dienvidrietumu Pascade, šīs ultra vieglās un mīkstās pūstās pankūkas, kas mūs pilnībā apbūra.

Restorāns atrodas divos stāvos. Pirmajā stāvā mūs sagaida liels letes, kur tiek pagatavoti karstie dzērieni, un vitrīna ar pašgatavotiem konditorejas izstrādājumiem. Tur ir arī dažas sēdvietas, kur cilvēki var baudīt kafiju un saldumus, izmantojot savu datoru. Otrajā stāvā zāle ir sadalīta dažādās zonās ar dažāda izmēra galdiem, kas piemēroti visiem apmeklētājiem. Mums patīk modernais interjers un gaišā telpa. 

Tas, kas mums patīk Table d'Alice brīvdienu pusdienās Versaļā, ir galvenokārt tas, ka viss ir patiesi mājās gatavots. Šeit frī kartupeļi nav no saldētavas maisiņa, ēdieni tiek gatavoti uz vietas, karstā šokolāde tiek pagatavota pēc senas receptes, kā mums patīk, un kā bonusu var atklāt slavenās pūstās pankūkas, kas patiešām atšķiras no klasiskajām brokastīm. Ir patīkami atrast vietu, kas nekrāpj ar kvalitāti.

Brunch izvēle ir fiksēta par 27 €. Sākam ar karstu dzērienu, apelsīnu sulu vai atspirdzinošo tēju, ko papildina trīs mini konditorejas izstrādājumi. Tad pienāk galvenais brīdis: pankūkas, kas pieejamas gan sāļās, gan saldās versijās. Sāļajā variantā mums ir trīs izvēles: Bénédicte ar kūpinātu cūkgaļas krūtiņu, Comté AOP sieru, perfektu olu un holandiešu mērci, mājas lašu Gravelax ar perfektu olu un krējuma sieru ar diļļiem vai Avocado ar krēmīgu avokado, ceptu halloumi sieru, granātāboliem un holandiešu mērci. Saldummīļiem ir divas izvēles: šokolādes versija ar 64 % ganache, putukrējumu, kakao crumble un saldējumu vai 100 % augļu versija ar svaigu augļu izlasi, putukrējumu, coulis un sorbetu.

• Lasīt arī
• Labas idejas šonedēļ Parīzē un Ile-de-France reģionā no 1. līdz 7. decembrim 2025. gadā

Neliels bonuss no 8. novembra 2025. gada: par 2 eiro vairāk varat nopirkt brioche ar sāls karameles pildījumu. Pankūku papildināšanai var izvēlēties mājas frī kartupeļus, salātus vai biezpienu ar augļu mērci. Tas ir sātīgi, garšīgi un, galvenais, viss ir mājas gatavots no svaigiem un sezonāliem produktiem.

Table d'Alice mums vispirms patīk atmosfēra. Vietas ir gaišas, ar terasi Saint-Symphorien laukumā, kas ir ideāla, lai baudītu skaistas dienas. Šeit var ienākt jebkurā laikā, pat darba dienās, lai pie letes izdzertu kafiju un nobaudītu kādu saldumu. Mājas gatavotie ēdieni ir acīmredzami pievilcīgi, telpa bieži ir pilna, kas liecina, ka šī vieta jau ir atradusi savus cienītājus.

La Table d'Alice piedāvā ne tikai brīvdienu pusdienas. Šī vieta ir atvērta visu dienu: šeit var ierasties no rīta, lai terasē baudītu brokastis, pusdienlaikā, lai nobaudītu labi pārdomātu sezonas ēdienu (100 % franču liellopu gaļa, maizīte no vietējās maizes ceptuves, mājās gatavotas frī kartupeļu čipsas), vai pēcpusdienā, lai uzkodas mājās gatavotas tapas ar aukstu alu. Pusdienu ēdienkarte piedāvā bagātīgus ēdienus, salātus un desertus, kas gatavoti uz vietas.

Restorāns 2025. gadā pievienojās Collège Culinaire de France, kas ir zīmols, kas apstiprina darbu ar produktiem un mājās gatavotajiem ēdieniem. Vienmēr ir mierinoši redzēt, ka kāda vieta savu darbu uztver nopietni.

Saint-Symphorien laukums ir autentiskais Versaļas rajons, tālu no pils tūristu burzmas. Montreuil rajons ir saglabājis savu populāro un diskrēto šarmu, kas patīk vietējiem iedzīvotājiem. Tas ir viegli sasniedzams no Parīzes, atrodas tikai dažas minūtes gājiena attālumā no pilsētas centra un pieminekļiem. Pēc brīvdienu pusdienām var pastaigāties pa rajona ielām vai doties uz Paris avēniju, kas ved tieši uz Versaļas pili.

Lai rezervētu, zvaniet uz 01 61 12 00 92 vai apmeklējiet restorāna tīmekļa vietni. Iesakām rezervēt, jo īpaši nedēļas nogalēs, jo vietas ātri aizpildās. Cenas: 27 € par pilnu brīvdienu brokastu, 29 € ar desertu. Godīga cena par kvalitāti un šopūstošo pankūku, kas patiešām atšķiras no klasiskajām brīvdienu brokastīm.

Īsumā, ja meklējat, kur Yvelines apgabalā ieturēt vēlās brokastis, neiekļūstot tūristu lamatās, Table d'Alice ir īstā vieta: svaigi, mājās gatavoti produkti, slavenā pankūka, kas iedvesmota no Pascade, un forša atmosfēra skaistā laukumā Montreuil rajonā. Jauka atklājums Versaļā.

Lasīt arī:

Kur Versaļā, Yvelines departamentā, baudīt labu brīvdienu brokastu maltīti? Mūsu ieteiktās vietas 78. departamentā
Meklējat labu brīvdienu brokastu vietu Versaļā? Atklājiet mūsu ieteicamās vietas karaļa pilsētā Yvelines, kur atrodamas amatnieku kafejnīcas, brīvdienu brokastu piedāvājumi un ģimenes restorāni! [Lasīt vairāk]

Kur baudīt labu brīvdienu maltīti Yvelines departamentā? Mūsu ieteicamās vietas 78. departamentā
Neatkarīgi no tā, vai esat Yvelines iedzīvotājs vai vienkārši ceļojat pa šo reģionu, atklājiet mūsu ieteicamās vietas, kur baudīt brīvdienu pusdienas 78. departamentā. [Lasīt vairāk]

Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.