Gareopains Méré, Yvelinu konditoreja ar izciliem trofejiem

Dodieties uz Méré ciematā Javelinēs, lai iepazītu Garopains, vienu no maizes ceptuvēm un konditorejām, kas nepārtraukti saņem apbalvojumus un iepriecina vietējos. Amiltons Dos Santos šo uzņēmumu atklāja pirms kāda laika netālu no Montfort-l'Amaury, un kopš tā laika tas ir ieguvis patiesas panākumu stāsta reputāciju. Labākais kruasāns 2025. gadā, labākā konditoreja 2024. gadā par Paris-Brest un ābolu pīrāgu, kā arī 4. vieta par labāko tradīciju Javelinēs: nav pārsteigums, ka par šo adresi runā ne velti.

Ceļojums sākās pirms pieciem gadiem, kad Amiltons ņēma rokās vietējo maiznīcu pretī Montfort-Méré stacijai. Panākumi ātri pieauga, tāpēc vajadzēja izaugt lielākam. Rezultātā – tikko tika atvērta otrā atrašanās vieta, kas atrodas 1. terasē ar koku ar Mākslas Biržu, jaungatavā ēkā, kur ir vairāk vietu un pat krēsli, lai mierīgi ēstu pusdienas. «Sākotnēji mēs bijām trīs. Tagad mēs esam ap desmitarpus!», atzīst konditors, acīmredzami priecīgs par šo zaļo attīstību.

Kas uzrunā Garopains, tas ir neatlaidīgais izcēlums. Amiltons un viņa komanda, īpaši šefpavārs Daniel Agil, regulāri piedalās maizniecības-un konditorejas konkursos un bieži ierindojas pirmajā desmitniekā. «Es to daru divu iemeslu dēļ. No vienas puses, tas rāda mūsu klientiem, ka mēs patiešām veicam pašu gatavotu ēdienu. No otras puses, tas dod iespēju pārskatīt mūsu produktus, uzlabot tos un izmēģināt jaunas idejas,» skaidro viņš. Šī pieeja ir pierādījums tam, ka viņām ir patiesa aizrautība un prasme, kas nemainās.

Stendējot skatlogā, atradīsiet visus populārākos franču maize ražas vērtības rakstus: spilgti zeltaini un kraukšķīgi croissant, tradicionālas, labi uzpūstas maizītes un ceptas pērlēnes, kas liek apetītei raisīties. Paris-Brest un ābolu pīrāgs arī ir atzīti par 2024. gada labākajiem konditorejas izstrādājumiem. Tas ir īsts gardums, kas mudina doties nelielā izbraucienā uz Méré, īpaši, ja atrodaties netālu no Ramboilē vai Montfor-Amoire – divām pievilcīgām un skaistām pilsētām apkaimē.

• Lasīt arī
• Labākais konditorejas veikals Francijā, 13. sezona: šeit ir 10 kandidāti, kas cīnās Weste Île-de-France reģionā
• Jaunās maizes ceptuves Parīzē, mūsu ieteicamās adreses
• Kur Parīzē var nobaudīt labu Paris-Brest? Mūsu ieteicamās vietas

Jaunā veikals piedāvā plašāku un ērtāku vidi, kur baudīt iepirkšanos vai uz mirkli apstāties un relaksēties. Tagad ir iespējams mierīgi izbaudīt kādu gardu cepumu vai kūciņu, pagaršojot to kopā ar mīļāko kafiju, pirms dodaties tālāk ceļā. Tas ir lielisks papildinājums ikvienam, kurš meklē patīkamu vietu, kur uzelpot un ieš COLīties ar gardumiem Yvelīnu rajonā.

Kā nokļūt uz Garopains Méré?

Garopains atrodas 1. ter. Quénée koka, Méré (78490), viegli sasniedzams ar auto no Parīzes vai apkārtējām pilsētām. Maiznīca ir atvērta no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 8 līdz 20, un sestdien no 8 līdz 18. Tas nozīmē, ka nedēļas darba dienās un brīvdienās variet uzpildīties ar gardumiem. Lai uzzinātu jaunākās ziņas par vietu un iepazītos ar jaunumiem, dodieties uz Garopains Instagram kontu.

Īsumā, ja jūs esat pilnīgi priecīgi par amatieru maiznīcām un konditorejām un jums patīk atklāt vietas ar īstu talantu, Garopains ir īsta atrakcija. Turp ejam gan tāpēc, lai justu meistara roku, gan arī tāpēc, lai nobaudītu kvalitatīvus produktus, ko varēsim baudīt ar prieku un garšu pārpilnību.