Starp skulpturālām toršu kompozīcijām, personalizētām dzimšanas dienas tortēm un pasūtījuma izstrādājumiem, kūku dizains Parīzē ir ieņēmis vietu starp tradicionālo konditoreju un pasākumu pasauli. Ilgu laiku šis vizuāli pievilcīgais konditorejas stils bija raksturīgs tikai amerikāņu kāzām un svinībām, bet tagad tas ir ienācis galvaspilsētas vitrīnās un specializētajās darbnīcās.
Kā tas darbojas? Precīzi dekorētas kūkas, kas izgatavotas no cukura masas, sviesta krējuma vai spoguļglazūras, lai piepildītu visas vēlmes: figūras, tēmas, ziedu motīvi, marmorējums, 3D tekstūras... Vienīgais ierobežojums ir jūsu iztēle (un konditora prasmes!).
Visbiežāk izmantotā pamatviela ir mīksti kūkas (biskvīti, molly cake, red velvet, sponge cake), kas pildītas ar krēmiem (ganache montée, chantilly mascarpone, augļu krējums) vai ievārījumiem. Garšas tiek pielāgotas atbilstoši sezonai un pieprasījumam: šokolāde, citrons, vaniļa, pistācija-aveņu, kokosrieksts-mango, vai pat vegānas vai bezglutēna opcijas.
Dažas konditorejas piedāvā arī dekorētus kēksus, popkēksus unpersonalizētus kūkas bērniem un pieaugušajiem. Uzmanieties, bieži vien ir nepieciešams pasūtīt iepriekš, jo šo izstrādājumu izgatavošana prasa vairākas stundas darba, bet sarežģītiem izstrādājumiem pat vairāk.
Vēlaties neparastu un svētku konditorejas izstrādājumu, lai atzīmētu šo notikumu? Šeit ir labas konditorejas Parīzē, kas piedāvā kūku dizainu!
Celine Cake Design – krāsainas kūkas visiem dzīves notikumiem Parīzē
Celine Cake Design ir konditoreja Parīzes 11. rajonā, kas mūs ieved krāsu un gardumu virpulī. Layer Cake, Number Cake un citas īpaši personalizētas kūkas – laipni lūdzam brīnišķīgajā kūku dizaina pasaulē! [Lasīt vairāk]
Atrodiet visu šo adreses, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā
