Kaliforniešu šefpavāra Deivida Hūvera vēlās brokastis viesnīcā Grand Amour

Pie Manon de Sortiraparis · Publicēts 2019. gada 27. septembris, plksten 14:36
No 2019. gada 29. septembra līdz 1. decembrim viesnīcā Grand Amour vēlās brokastis gatavos jaunais Kalifornijas šefpavārs Deivids Hūvers.

Lai no 2019. gada 29. septembra līdz 1. decembrim izbaudītu vēlās brokastis ar garšām no citurienes, dodieties uzviesnīcu Grand Amour. Viesnīca 10. apriņķī ir uzticējusi vadīt vēlās brokastis šefpavāram no Kalifornijas - jaunajam šefpavāram Deividam Hūveram .

Deivids Hūvers ir strādājis viņa mātei piederošajā restorānā Café Patachou Indiānā, kas ir slavens ar saviem vēlās brokastis ēdieniem, un maiznīcā Tartine Sanfrancisko, kā arī vadījis divus restorānus - Crispy Bird un Bar Onefourteen, tāpēc viņš atvedīs uz galvaspilsētu daļu no savas amerikāņu pieredzes un receptēm.

Katru nedēļas nogali līdz decembra sākumam šefpavārs piedāvās Kalifornijas ietekmētas receptes. Ēdienkartē ir 5 radoši, veselīgi un garšīgi ēdieni:

  • Kārtainie rīsi: avokado grauzdiņš, tomātu pīrāgs, redīsi, sezama sēklas un kraukšķīgi rīsi.
  • zaļie salāti, pistāciju vinegrets, mirabeles plūmes, sezama krekeri.
  • "Hash Brown" ar gailenēm un olu mērci.
  • Trifeļu burgeris, brioche bulciņa, aioli, Malvarosa siers, melnās trifeles
  • Vafele, lazdu riekstu sviests, kļavu sīrups, vīģes

Viss pasniegts ar Matcha latte, Bloody Mary vai mājās gatavotu kafijas liķieri pēc jūsu izvēles!

Tātad, kārdinājums? Tad ātri rezervējiet vietu uz nākamo svētdienu!

Noderīga informācija

Datumi un grafiki
No 2019. gada 29. septembris, Pie 2019. gada 1. decembris,

×

    Izvietot

    18 Rue de la Fidélité
    75010 Paris 10

    Pieejamība

    Pieeja
    Gare de l'Est

    Oficiāla vietne
    grandamour.hotelamourparis.fr

    Komentāri
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu