Laipni lūgti Asnières konditorejas templī: šeit viss ir veidots tā, lai centrā būtu saldie kārumi, ar konditorejas darbnīcām, kafejnīcu, kurā uzmanības centrā ir dalīšanās, un butiku, kurā uzmanības centrā ir amatniecība un mazie zīmoli, lai jūs varētu atrast daudz kvalitatīvu preču savām dzimšanas dienām, savai virtuvei...
Aiz Maison Fika jūs atradīsiet Jūliju un Nikolā virtuvē (vai pie kases). Viņa ir konditorejas meistare. Viņš jūs sagaida veikalā, gatavo kafiju un pasniedz Känelbullar svaigi no krāsns. Viņi abi veido siltu un viesmīlīgu duetu, un, tiklīdz jūs ienākat pa durvīm, jūtaties kā mājās.
Un tieši tas ir Maison Fika mērķis: padarīt to par tikšanās vietu, kas veicina "fika" - koplietošanas brīdi, ko zviedri īpaši atzīmē. Zviedru dzīvesveids ir sastopams visur: gan kafejnīcas omulīgajā ēdienkartē un tās XXL karstajos dzērienos, gan butikā pārdodamajos produktos, kurus ar rokām atlasījuši Jūlija un Nikolass.
Konceptuālā veikala aizmugurē atradīsiet koka namiņu, kur mazie var spēlēties, kamēr pieaugušie atpūšas uz blakus esošajiem dīvāniem, baudot kafiju, tēju vai karstu chai latte ar putu mākoni...
Uzkodām izvēlieties Känelbullar- skandināvu kanēļa maizītes, ko gatavo Julia, karamelizētas no ārpuses un kūstošas iekšpusē. Nedēļas laikā Café Fika uzņem kolēģus, kas meklē klusu vietu darbam, bet trešdienās un brīvdienās tā spontāni kļūst par bērniem draudzīgu kafejnīcu.
Konstance, pēc profesijas konditore, virtuvē vada vecāku un bērnu darbnīcas. Programmā: mājas galette des rois, tostarp kārtainās mīklas gatavošana. Konstances modrās acs uzraudzībā bērni (6 gadus veci un vecāki) izrullē mīklas izstrādājumus, piepilda maisiņus un paslēpj pupiņas, (gandrīz) reliģiski sekojot konditora padomiem.
Ārpus janvāra katru sestdienu Maison Fika piedāvā darbnīcas bērniem, vecāku un bērnu duetu darbnīcas un darbnīcas vecākiem, pusaudžiem un pieaugušajiem. "Mēs mācām bērniem, kā pagatavot mājās gatavotas alternatīvas veikalos nopērkamajām kūkām," skaidro Jūlija, stāstot par Goûters darbnīcām.
Patiesībā Maison Fika varētu kļūt par nākamo obligāti apmeklējamo vietu, lai nosvinētubērna dzimšanas dienu : šeit tiek piedāvātas darbnīcas, kurās Konstance un Džūlija gatavo pašceptas tortes. Viss, kas jums jādara, ir kopā ar bērnu jāizvēlas svinību tēma, un abas konditorejas meistares izveidos jums īpaši pielāgotu torti. Dzimšanas dienām, bērnu ballītēm, īpašiem svētkiem un starp tiem īpašiem gadījumiem Džūlija un Konstance var pagatavot jūsu sapņu tortes - vienkārši pasūtiet tās veikalā vai pa tālruni!
Izvietot
Fika māja
55 bis Grande Rue Charles de Gaulle
92600 Asnieres sur Seine
Oficiāla vietne
maisonfika.com
