Parīzes vīna bāriparīzē bagātinās ar jaunu adresi gaidāmajā rudenī. Sākot ar 2026. gada septembri, Public atvērsies 9. rajonā Parīzē ar mērķi vienuviet apvienot prasīgu vīnu izlasi, rūpīgi gatavotu ēdienu un draudzīgu atmosfēru. Atrodoties rajonā, kurš jau ir pazīstams ar restorāniem un bāriem, iestāde plāno piedāvāt formātu, kas sekos galvaspilsētas vīna bāru attīstībai, kurus šobrīd novērtē gan par savu pagrabu, gan par kulināro piedāvājumu.
Patiesībā tas nav tikai par dažiem glāzēm — šie iestājumi, kuri kļūst arvien nozīmīgāki galvaspilsētā, šodien izceļ vīna darītāju darbu, ēdienu un vīna saderību un bieži vien arī sarežģītāku, atkārtotu virtuvi nekā agrāk. Tieši šajā dinamikā darbojas Public, apvienojot vīna nozares ekspertīzi, gastronomiju un svētku programmu vienā telpā.
Šīs jaunās adreses vadībā atrodams Charley Breuvart, pavārs, kurš savulaik strādājis arī pie Ardent, kurš izstrādās ēdienu karti ar šķīvjiem, kas domāti vīnu baudīšanai. Blakus viņam būs Léo Algret, sommelier-pavārs, kurš iepriekš strādājis Peninsula Paris, un viņš būs atbildīgs par izveides pudeles izlasi, kuru paziņo kā īpaši pārdomātu.
Un pieredze nebeigsies pie šķīvja un glāzes! Publika arī plāno DJ setus, kas uzdzied vakarus un mainīs noskaņu visas nakts garumā. Liela terase papildinās kopējo tēlu ar vēlmju baudīt skaistās vakara stundas vasaras noslēgumā un rudens sākumā!
Kur ēst Parīzē 2026. gada septembrī? Jaunākie restorāni ar visneparastākajiem dekoriem un koncepcijām
Vai vēlaties atmiņā paliekošu kulinārijas pieredzi jaunajai sezonai? Atrast Parīzes jaunākos restorānus, kas atklāti 2026. gada septembrī, un kas apvieno gardus ēdienus ar iespaidīgiem interjeriem. [Lasīt vairāk]
Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.
Izvietot
Publika
15 Rue Choron
75009 Paris 9
Maršrutu plānotājs
Kur ēst Parīzē 2026. gada septembrī? Jaunākie restorāni ar visneparastākajiem dekoriem un koncepcijām
