Brazīlijas un Francijas 2025. gada sezona: gardēžu kafijas tikšanās Ledus bibliotēkā (Bibliothèque Glacière)

Brazīlijas-Francijas 2025. gada sezonai iegremdējieties aizraujošajā Brazīlijas kafijas pasaulē Bibliothèque Glacière - Marina Tsvetaïeva, sestdien, 2025. gada 17. maijā, ar sajūtu tikšanos ar Francois Etienne, amatnieku grauzdētāju, ap viņa grāmatu, kas veltīta garšas mīļotāju melnajam zeltam.

Kad grauzdēti aromāti satiekas ar vārdiem, jums paveras vesela Brazīlijas mantojuma sadaļa... Brazīlijas un Francijas 2025. gada sezonas ietvaros Glacière - Marinas Cvetajevas bibliotēka 13. rajonā sestdien, 2025. gada 17. maijā, aicina uz pasākumu, kura centrā būs kafija- šis ikdienas dzēriens ar dziļām saknēm un neapjaustām smalkām niansēm. No plkst. 16.00 līdz 18.00 jūs varēsiet aprunāties ar Fransuā Etjēnu (François Etienne), grāmatas Guide pratique du café : connaître, choisir, se faire plaisir autoru, kas pēta šī universālā dzēriena daudzās šķautnes.

Kopīgs mirklis ar amatniecisku grauzdētāju

Fransuā Etjēns (François Etienne), kuru katru svētdienas rītu pavada Marine, viņa partnere vietējos tirdziņos, piemēram, Auguste Blanqui bulvārī, dalīsies ar savām neatkarīgā grauzdētāja zināšanām, kaislību pret kafiju un tās izcelsmes noslēpumiem. Siltā un intīmā atmosfērā viņš pastāstīs, kā viņš izvēlas pupiņas, kā atšķiras to aromātiskie profili atkarībā no Brazīlijas ražošanas reģioniem un kā šīs valsts specifiskais klimats ietekmē katru tasīti.

Šī būs iespēja iepazīt Brazīlijas arābika kafijas, kuras Brazīlija ir pasaulē vadošā ražotāja, īpašības. Jūs iemācīsieties atpazīt garšas nianses, atšķirt šķirnes un izprast kafijas audzēšanas un tirdzniecības nianses Brazīlijā, kas ir šīs nozares milze un nozares ekonomikas dzinējspēks.

Brazīlijas un Francijas 2025. gada sezonas garšas un kultūras iegremdēšana

Vai esat kafijas cienītājs? Vēlaties uzzināt, kas slēpjas aiz jūsu rīta espresso aromāta? Tad šī ir tikšanās tieši jums. Apsēdieties bibliotēkā, citu kafijas entuziastu ielenkumā, un iegremdējieties sajūtu ceļojumā, kurā apvienotas zināšanas, anekdotes un degustācijas.

Pasākumā var piedalīties ikviens - gan ģimenes, gan studenti, gan vietējie kaimiņi un pazinēji. Atmosfēra solās būt saviesīga, veicinot patiesu apmaiņu, atklājumus un diskusijas par kultūru, kas vieno Franciju un Brazīliju, pateicoties gan vēsturiskām, gan garšīgām saiknēm. Kādēļ gan ne paņemt pauzi un nobaudīt Brazīliju glāzītē?

Šī lapa var saturēt ar mākslīgo intelektu palīdzētus elementus, vairāk informācijas šeit.