Le Bon Bock, kas dibināts 1879. gadā Monmartra pakājē, iemieso mākslinieciskās un populārās vecās Parīzes dvēseli. Šis bistro, ko bieži apmeklēja 19. gadsimta gleznotāji un dzejnieki, ar savu laikmetīgo iekārtojumu iemūžina atmiņas par leģendāro bohēmas kvartālu.
Le Bon Bock ir ieguvis jaunu elpu, ko stimulē Benžamēns Morēls un Kristofs Prēčess. Šī Butte Montmartre iestāde tiecas (no jauna) piesaistīt klientus - gan tūristus, gan vietējos iedzīvotājus - ar savu tradicionālo franču virtuvi, gardu, vecmodīgu iekārtojumu un aizmugurējā telpā paslēpto klavierbāru.
