Konditorejas šefpavārs Kristofs Michalaks 2025. gada septembrī atklāja savu pirmo kafejnīcu Printemps Haussmann 9. rajonā. Ekskluzīvā intervijā šefpavārs atklāj savu aizraušanos ar kruasāniem, kas mērcēti baltajā kafijā, un saviem raksturīgajiem darbiem, tostarp slavenajiem mini flankiem.