Bûche de noël exceptionnelle guide - activities

De Madeleine-log in het Ritz Parijs 2023: de gastronomische creatie van François Perret

The Ritz Paris 2023 Yule Log neemt ons mee terug in de tijd naar de geschiedenis van het hotel en zijn emblematische patisserie. De Bûche Madeleine, versierd met delicaat verstrengelde madeleines, is een eerbetoon aan Marcel Proust en het favoriete gebak van de chef-kok. Reserveer nu of geniet ervan in december 2023 in de Comptoir en Bar Vendôme van het Ritz Paris, met een paar extra zoete lekkernijen!

Het Shangri-La Black Diamond Kerstlogboek van Maxence Barbot 2023

Voor Kerstmis 2023 in het Shangri-La Paris onthult de getalenteerde Maxence Barbot zijn Bûche de Noël Diamant Noir, een verbluffend truffelachtig gebakje dat niemand onverschillig laat. Vanille, walnootkaramel en een vleugje truffel maken allemaal deel uit van deze gastronomische creatie.

Ladurée's uitzonderlijke houtblokken, trompe-l'oeil houtblokken en bitterkoekjes voor Kerstmis 2023

Voor Kerstmis 2023 in Parijs biedt Ladurée's chef patissier Julien Alvarez kerststammen aan die de beroemde macarons van het bedrijf trompe-l'oeil imiteren, maar ook een uitzonderlijke stam die zich onderscheidt van de rest.

Hugo & Victor's pralines en Yule logs voor Kerstmis 2023

Voor de feestdagen van 2023 gaat Hugo & Victor voor originaliteit met een reeks houtblokken, de een nog mooier en lekkerder dan de ander.

Yule log van boekweit en hazelnoot uit 2023 van La Halle aux Grains, een echte favoriet

Voor het tweede achtereenvolgende jaar onthult La Halle aux Grains een Yule log en een galette des Rois. Dit jaar ligt de nadruk op boekweit en hazelnoot, en wij zijn verliefd geworden op beide creaties!

Hotte Yule log van Adrien Salavert voor Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adrien Salavert, de patissier van restaurant Les Belles Perdrix in Troplong Mondot, onthult zijn sublieme Kerstman Oogst Log, te ontdekken in Saint-Emilion maar ook te leveren in Bordeaux en Parijs deze Kerst 2022.