Dit jaar heeft François Perret, de beroemde en getalenteerde patissier van het Ritz Paris, een iconische , kenmerkendeYule log gecreëerd. Deze creatie, die de Bûche Madeleine wordt genoemd, is een subtiele en sierlijke herinnering aan de ineengestrengelde madeleines, een delicate verwijzing naar Marcel Proust, een emblematische figuur in het Ritz Paris.
Vanaf de eerste hap zul je versteld staan van de rijkdom en delicatesse van deze boomstam. De 'all chocolate '-versie is gevuld met chocoladecrème, pralinékoekje met cacaonibs en slagroom met cacao en smelt heerlijk op de tong. De passievruchtversie betovert met zijn pittige kern en romige slagroom, vergezeld van een biscuitje en een fijne crumble.
Deze log is te bestellen vanaf 27 november 2023 en kost €95 voor 6/8 gasten. Daarna kan het worden afgehaald op Comptoir du Ritz . En voor wie op zoek is naar een individuele traktatie, waarom gaat u niet naar de Comptoir of Bar Vendôme in het Ritz Paris voor een soloproeverij?
Nu de feestdagen naderen, laat Comptoir du Ritz, deze beroemde boetiek-theesalon, ons ook kennismaken met andere lekkernijen. Laat je verleiden door hun extra aanbod, net als vorig jaar, met een farandole van zoetigheden om voor te sterven.
Dus, ben je klaar om jezelf onder te dompelen in een culinaire reis deze kerst?
Datums en tijdschema's
Van 27 november 2023 Bij 1 januari 2024
Plaats
Ritz Parijs
38 Rue Cambon
75001 Paris 1
prijzen
Bûche 6/8 personnes : €95
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.ritzparis.com
