Het restaurant van het Hôtel Madame Rêve opent een nieuw hoofdstuk met de komst van chef Tom Meyer. De MOF, die ook aan het hoofd staat bij La Chèvre d’Or in Èze, presenteert een nieuwe kaart die tussen de klassiekers van de Franse keuken en persoonlijkere creaties beweegt, in het hart van de oude Poste du Louvre.
