Het Mixtura-festival 2026 keert terug naar Chalet du Lac, in het Bois de Vincennes, op zaterdag 5 september 2026 voor een vijfde editie die in het teken staat van de Peruaanse gastronomie en cultuur. Op het programma: 56 culinaire specialiteiten, concerten, traditionele dansen, een ambachten dorp en een grote feestavond tot in de vroege uurtjes, met Japan als eregastland.