Ontdek de dynamische culinaire scene van Hongkong via "Hong Kong à la Carte", een boeiend boek dat reisverhalen en authentieke recepten combineert. Ontdek deze receptenbundel, die op donderdag 16 oktober is verschenen en geschreven is door Davina Chang en Ada Deschanel, en die de culinaire diversiteit van de regio belicht door de tradities, iconische plekken en invloeden te verkennen die Hongkong vandaag de dag tot een van 's werelds gastronomische hoofdsteden maken.
