Gids voor wildrestaurants

Bistro Quedubon organiseert een avond met 100% wild streetfood

Een avond met 100% wild streetfood, u droomt niet, het is echt de bistro Quedubon die dit organiseert, op 30 oktober 2025. Liefhebbers opgelet!

Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Grand Café Capucines, in het hart van de boulevards

Grand Café Capucines, opgericht in 1875 tegenover de Opéra Garnier, belichaamt al anderhalve eeuw de ziel van de grote Parijse brasserieën, met zijn Belle Époque pracht, zeevruchten, Franse klassiekers en continue service op de boulevards.

Origines, het uitstekende eerste restaurant van chef-kok Julien Boscus

Met de opening van zijn eerste restaurant Origines in Parijs bewijst chef-kok Julien Boscus opnieuw aan fijnproevers hoe groot zijn talent in de keuken is.

Wild op het jachtmenu in Bellefeuille, het met een Michelin-ster bekroonde restaurant in het Saint James in Parijs

Bellefeuille, het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van het Saint James Paris, onthult een comfortabel jachtmenu, het handwerk van chef-kok Grégory Garimbay en zijn brigade.

Le Procope: herontdek het oudste café van Parijs

Ken je Procope, het oudste café van Parijs? Het is ongetwijfeld een van de beste restaurants van de hoofdstad en staat op de monumentenlijst. We nemen je mee op een rondleiding door de geschiedenis, het menu en de nieuwe dingen die het te bieden heeft.

L'Oiseau Blanc, hoogvliegende gastronomie in The Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, het prestigieuze restaurant-barterras, is de trots van The Peninsula Paris. Deze magische plek verwelkomt u op de zesde verdieping van het Parijse paleis met een adembenemend uitzicht van 360° op de mooiste monumenten van de stad, waaronder de Eiffeltoren.

Jérôme Banctel's wild- en jachtmenu bij Gabriel, La Réserve, bewonderenswaardig geruststellend

In Gabriel, het tweesterrenrestaurant van La Réserve Hôtel & Spa, nodigt chef-kok Jérôme Banctel tot half december estheten uit in het bos met een jacht- en wildmenu.

Au Pied de Cochon, gastronomische keuken in Les Halles, dag en nacht

Overdag of 's avonds, de brasserie Au Pied de Cochon verrukt Parijzenaars en toeristen met zijn traditionele en gulle Franse keuken. Een legendarisch adres dat u minstens één keer in uw leven moet proberen.

La Grande Cascade, het sublieme gastronomische restaurant met Michelin-ster in het Bois de Boulogne

Wat dacht je ervan om La Grande Cascade te herontdekken? Dit gastronomische restaurant, dat al 55 jaar een Michelin-ster heeft, blijft ons verbazen in zijn uitzonderlijke omgeving, genesteld aan de rand van het Bois de Boulogne in het 16e arrondissement van Parijs. Tot onze grote vreugde vernieuwt het voortdurend zijn aanbod aan delicatessen.

Omar Dhiab, het eerste Michelin-sterrenrestaurant van een virtuoze chef-kok

Na zijn carrière in een aantal van de beste Michelin-sterrenrestaurants onthult chef-kok Omar Dhiab nu zijn virtuoze, opwindende gastronomische keuken in zijn eerste restaurant, dat zijn naam draagt.

Le 39V, gastronomie in de wolken door Frédéric Vardon

Hoog in de wolken, in het restaurant Le 39V, onthult chef-kok Frédéric Vardon zijn visie op de Franse gastronomie die de natuur en de mensen benadrukt.