Ongebruikelijke restaurantgids

Melville jazz diner-concerten onder de sterren in de Jardins de Bagatelle

Dit voorjaar en deze zomer biedt Jazz à Bagatelle een unieke combinatie van jazz en gastronomie in het hart van de Jardins de Bagatelle in Parijs. Van 7 mei tot 30 juli 2025 organiseert de Parijse jazzclub Le Melville 13 uitzonderlijke avonden met dinerconcerten in de open lucht aan de voet van het majestueuze Château de Bagatelle. Wij gingen op pad om het concept te ontdekken en je er alles over te vertellen.

De Auberge Ravoux en het Maison Van Gogh: een reis in de voetsporen van de schilder in Auvers-sur-Oise (95)

Heb je al gehoord van de Auberge Ravoux? Dit historische restaurant in Auvers-sur-Oise is ook de thuisbasis van het "Van Gogh Huis", waar je in de voetsporen van de beroemde Nederlandse schilder kunt treden.

Le Bel Canto, voor een unieke diner-opera-ervaring in Parijs!

Het Bel Canto Paris biedt een unieke ervaring die je minstens één keer in je leven moet meemaken. Waar opera en gastronomie samenkomen, combineert dit restaurant en theater op meesterlijke wijze de schoonheid van de opera met de verfijning van de Franse keuken, in een betoverende setting aan de Quai de l’Hôtel de Ville, aan de oevers van de Seine ! Het Bel Canto Paris verwelkomt je het hele jaar door!

Ephemera : Under The Sea, de nieuwe versie van het meeslepende restaurant komt in het 15e arrondissement in Parijs

Een nieuw en ongewoon avontuur wacht op Parijse fijnproevers en ontdekkingsreizigers in de hoofdstad. De groep Ephemera, bekend om zijn meeslepende restaurants, nodigt ons uit voor een nieuwe duik, dit keer in het 15e arrondissement. Wij vertellen je wat we weten over Under The Sea.

Takuto, het elegante restaurant met handgemaakte broodjes van de Japanse chef-kok Takuya Watanabe

Takuto, het restaurant van sushimeester Takuya Watanabe, nodigt je uit om zijn delicate vishandrollen staand te eten. Het meeneemaanbod is ideaal voor een picknick op het platteland.

Colère, het tweede (top!) restaurant van Eloi Spinnler, sterrenkok van de sociale netwerken

Chef-kok Eloi Spinnler, ster van de sociale netwerken, opent eindelijk zijn tweede restaurant in Parijs. Het heet Colère, volgt op zijn eerste restaurant Orgueil en blijkt vreselijk ondeugend te zijn.

Atica, een meeslepend, cultureel restaurant met een unieke ervaring

Atica wordt een van de spannendste openingen van de komende herfst en belooft een unieke, meeslepende ervaring.

Pink Koï Paris, het meeslepende en feestelijke Japanse restaurant in Les Halles - video

Dit is een exclusieve onthulling van Pink Koï Paris, het Japanse restaurant dat zeker heel Parijs zal trekken. Het is het eerste restaurant in Parijs gewijd aan Japanse robata (Japanse barbecue), met sappige maar toegankelijke gerechten.

Rivages Supper Club: De geheime bistronomische ervaring met eten en cocktails waar we dol op zijn

We probeerden de Rivages Supper Club-tafel in de Scribe Paris Opéra uit, een geheime bistronomische ervaring die vanaf 31 januari 2025 slechts één vrijdag per maand plaatsvindt. Chef-kok Martin Simolka en mixoloog Roberto Catalano hebben een uitzonderlijk zesgangendiner samengesteld, waarbij eten en cocktails samenkomen in een gedurfde en creatieve dialoog. Wij vertellen je er alles over!

Picotte, een bistronomische reis langs de regionale specialiteiten van Frankrijk

Van de Provence tot het noorden van Frankrijk, via Normandië en West-Indië, Picotte belooft een bistronomische tour langs de specialiteiten van Frankrijk.

Faubourg Daimant, bourgeois vegetarische keuken met een twist!

En dat is twee voor Daimant Collective! Na Plan D en zijn veganistische broodjes is het tijd voor bourgeois cuisine en sauzen bij Faubourg Daimant, maar dan 100% veganistisch, natuurlijk!

Bo Ranch, de enorme restaurant-bar en reininglocatie die uniek is in de regio Fontainebleau

In La Chapelle-la-Reine, op slechts een paar minuten van Fontainebleau in Seine-et-Marne, dompelt de Bo Ranch je onder in een authentieke westernsfeer. Deze unieke locatie, de grootste ranch van Europa, combineert een gezellig restaurant-bar met een locatie voor reiningwedstrijden, allemaal in een natuurlijke omgeving. Het is de ideale plek om te genieten van smakelijk eten, de paarden in actie te bewonderen en warme momenten te delen, of je nu met familie of vrienden bent, of zelfs als romantisch uitje.

Restaurant De Oriënt Express van Yannick Alléno

De legendarische Orient-Express zal binnenkort weer in dienst zijn tussen Parijs en Wenen, dankzij de Accor-groep. Het project gaat gepaard met een belangrijke aankondiging: sterrenchef Yannick Alléno wordt verantwoordelijk voor de catering aan boord en belooft een culinaire ervaring van formaat die ons meeneemt op een reis door de terroirs van Europa.

"Des Restes": Topkok Jean Covillault's €22 anti-gasp efemeer restaurant in de wijk Marais

"Des Restes" is de naam van dit kortstondige restaurant dat van 26 november 2024 tot 30 maart 2025 voor ons opengaat in het 3ᵉ arrondissement van Parijs. Dit restaurant is het geesteskind van voormalig Top Chef deelnemer Jean Covillault en biedt alleen gerechten gemaakt van ingrediënten die je niet zou bewaren, en dat alles in een betaalbaar menu van €22! Wij vertellen je er alles over.

Wagon Bleu Paris, een ongebruikelijk restaurant geïnspireerd op Corsica in een eeuwenoude Orient Express-wagen

De Wagon Bleu, in het hart van het 17e arrondissement van Parijs, is een Parijse instelling die herboren is met een concept dat zowel gastronomisch als feestelijk is, en zeker de moeite waard. Dit ongewone restaurant, gevestigd in een authentieke Orient Express-wagen uit 1925, biedt een royale keuken in Corsicaanse stijl en een levendig programma met dj-sets in het weekend.

Ten Seconds Noodle, het heerlijke Chinese noodlerestaurant van tien seconden, Parijs 13e arrondissement

Tussen de vele restaurants in het 13ᵉ arrondissement van Parijs, is hier een kleine nieuwkomer die noedels aanbiedt in tien seconden. Je kiest de bouillon (of niet), je kiest de bijgerechten en daar ga je voor de gloeiend hete noedels, gekruid volgens jouw tolerantiedrempel.

Le Georges, het trendy restaurant op het dak van het Centre Pompidou

Le Georges, een dakrestaurant met een ruim terras op de top van het Centre Pompidou in Parijs, biedt een uitzonderlijk uitzicht op de Eiffeltoren en de Parijse monumenten. Deze trendy locatie biedt gezonde, gastronomische gerechten, creatieve cocktails en 's avonds dj-sets.

Viet 1331, Vietnamees karaokerestaurant in het 13e arrondissement in meeslepende modus

Viet 1331 is de naam van het nieuwe karaokerestaurant op de hoek van avenue d'Ivry en rue Baudricourt in het 13e arrondissement van Parijs. Maak een reis door de straten van Vietnam en ontdek een aantal heerlijke, gastronomische gerechten.

Yuxiangting, een ongebruikelijk restaurant dat Chinese fondue serveert, of je het nu lekker vindt of niet, waar een trein de bediening verzorgt

Yuxiangting is een all-you-can-eat Chinees fonduerestaurant. Het idee: je hoeft niet met meerdere mensen te zijn om in alle rust van een Chinese fondue te genieten. Het restaurant biedt een fondue speciaal voor jou, in een futuristisch restaurant dat wordt bediend door een trein.

Bar-Restaurant Manigua, bistronomie in Cubaanse stijl in het 9e arrondissement van Parijs

Manigua is een verbazingwekkend bar-restaurant in het 9e arrondissement van Parijs, waar gerechten in Cubaanse stijl uit de vier windstreken worden geserveerd. Een geweldige culinaire ervaring!