Les filles d'à côté: de bloemist waar je kunt leren om je eigen boeket bloemen te maken in doe-het-zelf workshops

Ben je het beu om te wachten tot iemand je bloemen geeft? In plaats van zelf een boeket te kopen, kun je beter leren hoe je een boeket samenstelt, voor jezelf en voor je dierbaren. In het 11e arrondissement van Parijs gaven Maud en Camille de wereld van de communicatie op om dichter bij de natuur te komen, door hun bloemenwinkel Les filles d'à côté te openen.

Het is een heel kleurrijke ruimte, met glinsterende bloemen en een regenboogdecoratie die het plafond bedekt, wat de plek een heel goed gevoel geeft, en niet te vergeten de kleine sofa en de kleine theetjes.

• Lees ook
• Shoppingtip: waar vind je de beste koopjes in Parijs?
• De topaanbiedingen van deze week in Parijs en Île-de-France, van 9 tot 15 februari 2026

De voorkant van de winkel gaf je al zin om een kijkje te komen nemen, met een vintage fietsje, een mand vol droogbloemen bij de deur en rekken met verschillende planten. Bij binnenkomst begroeten Franse seizoensbloemen je op hun sokkels, klaar om uitgekozen te worden voor je toekomstige boeketten. Maar je kunt er ook gedroogde bloemen kopen, een hele reeks kleurrijke vazen, potten, planten en tuinaccessoires, cloches en kant-en-klare boeketten met gedroogde bloemen.

Maar we zijn hier niet om de winkel te bewonderen, we zijn hier voor een workshop! De meiden bieden er zes aan, met de kans om een terrarium, een boeket, een bel of een kroon van gedroogde bloemen te maken, te leren verpotten of zelfs een dag in de schoenen van een bloemist te staan.

Wij kozen voor het boeket verse bloemen, voor 62 euro. Om te beginnen legde Camille ons groepje van drie, met de bloemen voor haar neus, stap voor stap uit hoe de sessie in zijn werk ging, evenals de herkomst van de bloemen, zo lokaal mogelijk.

Dan gaan we naar de voorkant van de winkel om onze bloemen en kleuren te kiezen. Je kunt niet meer dan twee hoofdkleuren hebben, plus het groen van de stelen. Ik koos voor blauw en paars, met een vleugje roze, omdat ik eerst viel voor een heel specifieke bloem, de Kennedy, gevolgd door dahlia's, een tuinroos, asters, varens en astilbe.

Mijn metgezellen van de dag kozen voor zonnebloemen en oranje tinten, met kamille, was en santini. Hoewel er een paar regels zijn om te volgen bij bloemsierkunst, vertelt Camille ons dat gevoel heel belangrijk is en dat we onze verlangens voor zichzelf moeten laten spreken!

Allereerst moeten we, met de bloemen zorgvuldig voor ons op het werkoppervlak gelegd, de stelen schoonmaken en de bladeren verwijderen zodat ze later niet in het water vallen. Vervolgens snijden we een aantal stelen af om de bloemen beter te verdelen in het boeket, voordat we beginnen met de compositie door de bloem met de vreemdste vorm te nemen en precies in één hand te houden.

We doen de gebaren van onze leraar van die dag zorgvuldig na, die ons dankzij een kleine groep kan komen helpen als we vragen hebben, terwijl we gezellig kletsen. Maak je geen zorgen, alles wat je nodig hebt is een beetje inspiratie, en zelfs als je geen groene vingers hebt, lukt het je prima om je boeket te maken.

We kiezen een richting waarin we onze volgende bloem plaatsen en daar mogen we tijdens het maken nooit van afwijken, zodat de ranken altijd in dezelfde richting staan. Afhankelijk van of je een rustiek effect wilt of niet, kun je de hoogte van je bloemen veranderen, wat ook helpt om te voorkomen dat het boeket te symmetrisch wordt. Over het algemeen zal je boeket een mooiere kant hebben, de kant waar je mee pronkt in je woonkamer, maar het is mogelijk dat de schoonheid uniform is!

De volgende stap is om het boeket vast te binden met raffia en strak te trekken om te voorkomen dat ons mooie boeket omvalt! Nu komen de stelen aan de beurt, die we op maat knippen voor onze vaas, waarbij we slechts een derde van de steel gebruiken. We hebben er ter plekke een uitgekozen en lang getwijfeld tussen een krakelingvormig exemplaar en een heel design exemplaar, waar we uiteindelijk de voorkeur aan gaven omdat het praktischer was.

We maken een schuine snede in de stelen zodat de bloem gemakkelijker water kan drinken en we egaliseren alles, voordatwe leren hoe we ons boeket moeten inpakken zodat het in de metro van Parijs vervoerd kan worden. Het moet goed beschermd worden! We kiezen onze kleur papier, voordat we de bergtechniek in de praktijk brengen, met humor gedemonstreerd door Camille, en we gaan naar huis met het plezier dat we iets nieuws hebben geleerd en dat we deze kennis thuis een paar dagen kunnen toepassen (en de bloemen gaan lang mee, dat kunnen we je verzekeren!).

Een workshop waardoor je van de ene op de andere dag bloemist wilt worden! Het enige nadeel is dat de prijs een beetje hoog is, maar dat wordt gerechtvaardigd door de nuttige lessen in een deel van het vak dat je niet zou verwachten te leren als je je boeket komt kopen, en door de kwaliteit van de bloemen.

Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.