Valérie Le Guern Gilbert, voorzitster van Mauviel1830, en driesterrenchef Yannick Alléno lanceren "Moments de Cuisine chez Ledoyen", om hun kennis van producten en kooktechnieken te delen met culinaire liefhebbers.
Het Pavillon Ledoyen, een instituut in het 8e arrondissement sinds 1792, combineert Parijse geschiedenis en haute cuisine. Onder leiding van Yannick Alléno is dit legendarische etablissement uitgegroeid tot het meest bekroonde onafhankelijke restaurant ter wereld, met zes Michelinsterren.
Het is picknickseizoen! En net op tijd voor het warme weer onthult de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Yannick Alléno een reeks picknickmanden die vanaf 10 april kunnen worden bezorgd en meegenomen.
Van 22 mei tot 17 juli 2016 zorgt Pavillon Ledoyen voor de sfeer op onze zondagen door ons te ontvangen voor Mademoiselle brunches. Van 12.30 tot 19.00 uur komen we samen voor een feestelijke, landelijke aangelegenheid, terwijl we een gastronomisch moment delen.
