De Levantijnse bakkerij Maison Aleph onthult haar hartjes en halve hartjes voor Valentijn 2026, perfect om samen te delen. Creaties met smaken uit het Midden-Oosten, verkrijgbaar van 1 tot 28 februari in haar winkels in het Marais en Montmartre. We hebben het geprobeerd en vertellen je er alles over.
Fijnproevers, stop met alles en ga naar het 4e arrondissement van de hoofdstad om Maison Aleph te ontdekken, dat een assortiment heerlijke gebakjes biedt waarin traditionele producten uit de Levant worden gecombineerd met de knowhow van de hedendaagse Franse patisserie.
Voor Epiphany 2024 heeft Maison Aleph patissier Myriam Sabet gekozen voor vier galettes die een verandering zijn ten opzichte van de traditionele galettes. Op het menu: amandel-sinaasappelbloesem, Iraanse pistache, sesam-halva en iets nieuws: de chocolade-amandel galette!
