In het hart van het landgoed van Château de Versailles ligt Le Grand Contrôle, een 5-sterrenhotel dat een unieke ervaring biedt en gasten terugvoert in de tijd. Deze unieke locatie opent in het voorjaar van 2020 en combineert geschiedenis, verfijning en authenticiteit. Het biedt een spectaculair uitzicht over de parterre van de Orangerie en bevoorrechte toegang tot het kasteel.
Niet veel mensen weten dit, maar elke zondag biedt Le Grand Contrôle, het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van Alain Ducasse, een verfijnde brunch met uitzicht op de Orangerie in het kasteel van Versailles. Waarom trakteer je jezelf niet op een koninklijk intermezzo voor een moment buiten de tijd?
Waarom trakteer je jezelf niet op een koninklijke lunch met uitzicht op de Orangerie in het Château de Versailles? Ga naar het restaurant Grand Contrôle en het met een Michelin-ster bekroonde restaurant, waar je terug in de tijd kunt stappen voor een magische maaltijd in een van de sublieme eetzalen of op het prachtige terras bij mooi weer.
De Chef Patissier Aymeric Pinard presenteert een exclusieve Driekoningenkoek bij Les Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle in de Yvelines. Gevormd als een koninklijke kroon, is deze creatie met pure chocolade en hazelnoten verkrijgbaar van 2 tot 14 januari 2026.