Trek in kaas? Ontdek een plek die nog steeds de smaak van weleer heeft. Op slechts vijftig kilometer van Parijs rijpt de kaasmakerij Ganot al sinds 1895 Brie van de boerderij! Welkom in een van de laatst overgebleven kaasmakerijen.
Geniet van een unieke ervaring tijdens de Open Monumentendagen 2023 in de kaasmakerij Ganot in Seine-et-Marne. Ontdek de geschiedenis en de geheimen van het maken van Brie en mis deze niet te missen rondleiding door het rijpingsproces niet!
