Halloween 2026 bij École Ducasse : Een betoverende kookworkshop voor tieners in Parijs

Voor Halloween 2026 gaan tieners zelf aan de slag in de keuken! Op woensdag 28 oktober organiseert École Ducasse Paris Studio, gevestigd in het 16e arrondissement, het atelier “Betoveringen in de keuken”, een workshop van twee uur om een pompoenrisotto te maken en gepersonaliseerde koekjes te bakken. Een smakelijk uitje tijdens de herfstvakantie!

Ketels komen uit de koker, maar dit keer geen magie om te brouwen! Naar aanleiding van Halloween 2026, de École Ducasse Paris Studio, gelegen in het 16e arrondissement van Parijs, nodigt tieners uit om hun schort aan te trekken voor een culinair atelier getiteld Sortilèges en cuisine. Ontmoeting op woensdag 28 oktober 2026, van 12.00 tot 14.00 uur, voor 2 uur koken! Een activiteit om te overwegen tijdens de Herfstvakantie voor jongeren die al van koken houden of het eens willen proberen.

Voor de gelegenheid gaat de pompoen van Halloween-decoraties naar de borden! Op het menu van dit speciaal ontworpen kookles voor jongeren staat het maken van een risotto met pompoencrème en ricotta. De deelnemers kunnen dit Italiaanse recept uitproberen terwijl ze leren de romige textuur te krijgen die kenmerkend is voor risotto, en tegelijk de smaken van pompoen en verse kaas combineren.

Nadat het hartige gerecht achter de rug is, gaat de aandacht naar de patisserie! De jonge koks zetten de workshop voort met de bereiding van sablés op maat, helemaal in Halloween-stemming. Een kans om hun creativiteit de vrije loop te laten terwijl ze vertrouwd raken met de basishandelingen van patisserie. De workshop wordt afgesloten met een proeverij van de bereidingen, zodat de deelnemers hun creaties kunnen proeven en ideeën kunnen uitwisselen over de recepten. Iedereen kan daarna proberen deze gerechten thuis na te maken, en misschien wel uit te pakken met wat ambitieuzere creaties!

L'École Ducasse Paris Studio biedt doorgaans kook- en patisserie-lessen aan voor amateurs, met formaten die geschikt zijn voor kinderen en tieners. Deze Halloween-special volgt het principe van een praktische les, met een seizoensgebonden thema en 2 recepten om in slechts 2 uur te maken.

Met een prijs van 159€ per deelnemer blijft deze activiteit toch een behoorlijk budget voor een uitje tijdens de schoolvakanties. Ze richt zich daarom vooral op tieners die bijzonder in koken geïnteresseerd zijn en die willen meedoen aan een workshop onder begeleiding in een school die verbonden is aan chef Alain Ducasse. Een manier om Halloween voor te bereiden door de handen uit de mouwen te steken, enkele dagen voor de traditionele zoektocht naar snoep op 31 oktober!

Kook- en gebaklessen in Parijs en de regio Ile-de-France, workshops per arrondissement
Ontdek kook- en patisseriecursussen bij jou om de hoek met deze geweldige selectie van zoete en hartige culinaire workshops in Parijs en de regio Ile-de-France. [Lees verder]

Deze pagina kan elementen bevatten die met AI zijn ondersteund, meer informatie hier.