In navolging van Christophe Adam, die ons voor de feestdagen van 2020 een XXL éclair in de vorm van een Yule log voorschotelt, verandert Maison Gazelle zijn vlaggenschip gebak ook in een originele Yule log .
Maison Gazelle is een super patisserie in het 11e arrondissement die de Marokkaanse gazellehoorn viert. Voor herfst-winter 2020 heeft chef-kok Sara Boukhaled van Maison Gazelle een heleboel nieuwe producten bedacht, waaronder deze beroemde XXL gazellehoorn voor de feestdagen, in individuele (€9) en 6-persoons (€35) formaten.
Deze laatste is gemaakt met Beldie marsepein, een romige 70% chocoladeganache en een Bigarade sinaasappelinzet.
Maar dat is nog niet alles! Maison Gazelle onthult ook drie nieuwe smaken Gazelle hoorntjes:
En dan zijn er nog de nieuwe Fekka's, Marokkaanse specialiteiten in de vorm van kleine droge cakejes om in koffie te dopen, hier verkrijgbaar in drie smaken:
Al met al is er genoeg om van te genieten deze decembermaand! Fijne feestdagen allemaal!
Datums en tijdschema's
Van de 26 november 2020
Plaats
Gazelle Huis
2 Rue Jean-Macé
75011 Paris 11
prijzen
Coffret de 12 Fekkas : €15
Coffret cornes de gazelle à la truffe blanche x6pc : €16
Officiële site
maisongazelle.com
