Van Pierre Hermé en Philippe Conticini tot Benoit Castel, Jeffrey Cagnes en Michael Bartocetti... Deze beroemde patissiers en chocolatiers hebben hun inspanningen verdubbeld om je smaakpapillen te verwennen voor de feestdagen van 2023 en bieden je enkele van de lekkerste creaties.
Wil je geen kerstdessert missen en wil je je familie verwennen? Wat is er dan beter dan je vertrouwen te stellen in je favoriete patissier, in een gerenommeerde patissier of in een groot Huis wiens talent niet meer ter discussie staat!
Of je nu op zoek bent naar een uitzonderlijke, originele of gewoon lekkere log, het moeilijkste is om te kiezen uit de overvloed aan prachtige creaties die worden aangeboden. Laat je je verleiden door chocolade, fruit of praliné?
Waar je ook zin in hebt, één ding is zeker: vertrouw op de talenten van onze ambachtslieden! Daarom hebben we heel Parijs afgestruind om deze wonderen te proeven en onze ontdekkingen met jou te delen. Nu hoef je alleen nog maar je keuze te maken!
Kerst 2023 in Parijs: Dior's signature Yule log door Jean Imbert op 30 Montaigne
Vier de feestdagen met elegantie en verfijning dankzij de Dior Yule log, verkrijgbaar op 30 Montaigne vanaf 15 december 2023. Een zoete couturecreatie van chef-koks Jean Imbert, Romuald Bizart en Camille Lochouarndévoile, voor een uiterst stijlvolle oudejaarsmaaltijd. [Lees verder]
Kerst 2023 in Parijs: het Louis Vuitton kerstlogboek door Maxime Frédéric, bij LV Dream
Louis Vuitton heeft haar eerste kerstlog onthuld, ontworpen door patissier Maxime Frédéric, die ook achter het café van het merk zit. De Louis Vuitton log, een verfijnde combinatie van hazelnoten, romige praline en fleur de sel, is het ultieme vleugje luxe voor de feestdagen! [Lees verder]
Christmas Log Broche in het Park Hyatt Paris-Vendôme 2023 ontworpen door Naraé Kim
Het Park Hyatt Paris Vendôme en zijn getalenteerde patissier, Naraé Kim, hebben een origineel kerststammetje bedacht in de vorm van een broche, met de rondheid van chocolade en de zuurheid van bosbessen gecombineerd met tagetes. [Lees verder]
De peer, anijs en vanille Yule log van Une Glace à Paris
Zin in een ijslog voor kerst? Une Glace à Paris is een van de beste ijssalons in Parijs, dus het kan bijna niet misgaan. Laat je verleiden door het verbazingwekkende blokje peer, karamel en anijs voor Kerstmis 2023. [Lees verder]
L'Eclair de Génie onthult zijn originele kerststammen voor 2023
Dit jaar neemt Christophe Adam ons mee naar Scandinavië met een collectie van 2023 Yule logs ter ere van Zweden. De collectie bestaat uit 3 heerlijke en schattige Yule logs en verschillende eclairs in de kleuren van Kerstmis. [Lees verder]
Kerststammen en adventskalender Angelina 2023
Voor Kerstmis 2023 onthullen Maison Angelina en haar chef-kok Christophe Appert hun exquise collectie, waaronder de kenmerkende 3-chocolade log. Verkrijgbaar vanaf 1 december bij Angelina Rivoli en Rue du Bac. [Lees verder]
De uitzonderlijke Cheval Blanc Little Train Yule Log Parijs 2023
Voor het kerstlogboek van 2023 biedt Cheval Blanc Paris een gastronomische ervaring die ons terugbrengt naar onze jeugdherinneringen: een magische chocoladetrein, een heerlijke herinterpretatie van traditioneel houten speelgoed, met een gastronomisch eerbetoon aan reizen en hazelnoten. [Lees verder]
De Lenôtre Luge Yule Log van Etiennne Leroy en feestelijke creaties 2023
Voor de feestdagen van 2023 neemt Maison Lenôtre ons mee naar een magische wereld. Ontdek de creatie van Etienne Leroy, wereldkampioen patisserie, een sublieme Luge Yule Log gevuld met geschenken. Ontdek de lekkernijen en feestelijke creaties die het beroemde huis dit jaar voor u in petto heeft. [Lees verder]
Gourmet kerststammen van Maison Caffet 2023 en adventskalender
Wanneer Pascal Caffet, de koning van de pralines en wereldkampioen dessert maken, samenwerkt met Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, is het resultaat een reeks heerlijke creaties, waaronder een vanille Yule log waar we helemaal weg van waren. [Lees verder]
De delicate Perce-Neige Yule Log in het Parijse Peninsula door Anne Coruble 2023
Voor de feestdagen van 2023 onthult Le Peninsula Paris een sublieme creatie die zowel delicaat als esthetisch is. Laat u verleiden door de Perce Neige Yule Log, de perfecte aanvulling op elke feesttafel. [Lees verder]
Kerstlogboek "Slalom" van Merouan Bounekraf door National Delivery
Bûche de Noël "Slalom", ontworpen door Merouan Bounekraf, zal vanaf 1 december 2023 beschikbaar zijn voor voorbestellingen in heel Frankrijk. Een gastronomische optie zonder gedoe. [Lees verder]
Alléno & Rivoire kerstlogboek en chocolaatjes voor 2023
Voor Kerstmis 2023 zal Alléno & Rivoire zijn collectie gastronomische chocolade presenteren en zijn allereerste Yule log onthullen, met 6 berlingots in fijne chocoladeschelpen. [Lees verder]
De knapperige Lulu Yule log in de Lutetia Paris 2023 door Nicolas Guercio
Op zoek naar een prachtige en unieke Yule log voor de feestdagen? Ontdek dit jaar de ongelooflijke creatie van Nicolas Guercio voor Hôtel Lutetia. De boomstam is alleen beschikbaar op reservering tot 22 december 2023 en wordt op 23 en 24 december 2023 teruggebracht naar Hotel Lutetia Paris. [Lees verder]
Pierre Hermé 2023 Kerstmis en Feestelijke Logs en Creaties, onze favorieten
We gaan op ontdekkingstocht naar de feestelijke creaties van Pierre Hermé voor Kerstmis en 2023. Dit jaar ontdekken we een signature log genaamd Arya, waar we dol op waren, en een uitzonderlijke creatie genaamd Origine. Wanneer de kunst van Gianpaolo Pagni samenkomt met haute pâtisserie voor ons grootste plezier. [Lees verder]
The Full Vanilla Christmas Log in het Royal Monceau Raffles Parijs x Messika 2023 door Quentin Lechat
Het Royal Monceau - Raffles Paris onthult in samenwerking met Messika een creatie van Quentin Lechat: Full Vanille, die doet denken aan de codes van de Saint-Honoré. Vanilleliefhebbers opgelet, deze versie met zijn verschillende texturen zal je zeker bevallen. [Lees verder]
Kerstlogboek van Drogisterij 2023 in de vorm van kerstballen
De Bûche de Noël bij Drogisterij 2023, gemaakt door chef-kok Léna Thiam onder leiding van Eric Fréchon, is een moderne interpretatie van de kerstbal. Lekker en citroenachtig, met een vleugje praline, deze boomstam zal je zeker overtuigen. [Lees verder]
De 2023 Fouquet's Paris Yule Log met zijn vele schatten
Een originele Yule log uit 2023 in de vorm van Hotel Fouquet's Paris? Dat is wat patissier Anthony Coquereau voor ons in petto heeft deze feestdagen. Het is een uitzonderlijke creatie vol verrassingen, en we willen je er alles over vertellen. [Lees verder]
De uitzonderlijke Yule Log in het George V Paris 2023 door Michael Bartocetti
Opnieuw heeft chef-kok Michael Bartocetti de meest grafische Yule log voor Kerstmis 2023 bedacht. We gaan naar het Four Seasons Hotel George V in Parijs om deze gourmetcreatie te ontdekken, die eruitziet als de tak van een dennenboom en ruikt naar chocolade en vanille. [Lees verder]
Kerststammen en chocolaatjes 2023 van Pierre Marcolini
Pierre Marcolini nodigt ons uit op onze feestelijke tafels deze kerst 2023 met een prachtige collectie van Yule logs, elfen en chocolade net zo heerlijk als altijd om te delen met je geliefden! [Lees verder]
Kerstlogboek "Le Cadeau" van Printemps Haussmann door Bryan Esposito: een feest voor de zintuigen
Ben je op zoek naar een originele, gastronomische Yule log om de feestdagen van 2023 te vieren? Patissier Bryan Esposito heeft een creatie bedacht in de vorm van een kerstcadeau, met de smaken van 13 kerstdesserts uit zijn geboortestreek in het zuiden. [Lees verder]
De kerststammen 2023 van Nina Métayer
Voor Kerstmis 2023 onthult Nina Métayer niet minder dan 5 heerlijke en originele houtblokken. Een sappige signature log om de esthetiek van de tafel te verbeteren, een glutenvrije log die zichzelf onthult in een zachte buzz, en drie klassieke logs die ook de smaakpapillen van de meest fijnproevers zullen prikkelen. [Lees verder]
De originele trompe l'oeil brioche Yule log van Ochre
Waarom kies je niet voor een Yule log met sterren? Ontdek de prachtige Bûche de Noël Trompe l'Oeil van Ochre, een creatie van Baptiste Renouard en Nicolas Innocenti. Verkrijgbaar als gelimiteerde oplage van 19 tot 31 december 2023 in Rueil Malmaison en op bestelling in Parijs. [Lees verder]
Kerstlogboek Hôtel Prince de Galles 2023 door Hélène Kerloeguen
De Bûche de Noël 2023 van Hélène Kerloeguen in het legendarische Hôtel Prince de Galles biedt een originele culinaire ervaring. Deze creatie is beschikbaar van 1 november tot 31 december 2023 en is geïnspireerd op de art-decostijl van de beroemde 19.20 Bar & Restaurant. [Lees verder]
Eddie Benghanem's uitzonderlijke sparrenstam voor het Trianon Palace Versailles 2023
Hier is een Yule log voor 2023 dat even mooi als ongewoon is, en zeker indruk zal maken op de kerstavondtafel. Mon Beau Sapin is de naam van dit gastronomische dessert, ontworpen om zowel kinderen als volwassenen in verrukking te brengen. [Lees verder]
Het Yule Logboek van de verzamelaar 2023 door Filipe Da Assunçao
Hôtel du Collectionneur neemt ons mee op ontdekkingsreis met zijn Bûche de Noël 2023, bedacht door chef-kok Filipe Da Assunçao. [Lees verder]
Kerstlog 2023 op het Plaza Athénée: Mont Plaza, een besneeuwde trompe-l'oeil voor de feestdagen
Voor Kerstmis 2023 op het Plaza Athénée onthult de tandem Angelo Musa en Élisabeth Hot een trompe-l'oeil-logo: Mont Plaza. Onder deze besneeuwde berg ligt een gastronomische herinterpretatie van de Mont-Blanc die zeker indruk zal maken op uw feesttafel! [Lees verder]
L'Arbre Enchanté, chef-kok Adrien Bozzolo's regressieve Yule log in het Mandarin Oriental
Voor Kerstmis 2023 heeft Adrien Bozzolo, chef patissier van het Mandarin Oriental, besloten om ons een rooskleurige kijk op het leven te geven! L'Arbre Enchanté, een regressief kerststammetje met fruitige smaken, is een van de favorieten van de redactie! [Lees verder]
Hotel de Crillon onthult een grafisch en regressief Yule Log voor Kerstmis 2023 in Parijs
In Hôtel de Crillon hebben patissier Matthieu Carlin en ontwerpster Victoria Wilmotte een originele Yule log bedacht met een strak, elegant design en smaken die een heerlijke terugkeer naar de kindertijd betekenen voor Kerstmis 2023! [Lees verder]
Claire Heitzler's Avellana kerstlogboek voor pralineliefhebbers
Voor Kerstmis en Oud & Nieuw 2023 onthult Claire Heitzler een gastronomische Yule log: de Avellana log in de vorm van een krans en kerstballen, met hazelnoot en praliné. [Lees verder]
Kerststammen en chocolaatjes Sous la Neige 2023 van Nicolas Cloiseau voor La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat onthult haar 'Under the Snow' collectie voor Kerstmis 2023. Van chocoladesterren tot galactische yule logs en magische adventskalenders, wij nemen een kijkje naar de zoete lekkernijen die je vanaf 7 november 2023 kunt ontdekken. [Lees verder]
De Madeleine-log in het Ritz Parijs 2023: de gastronomische creatie van François Perret
The Ritz Paris 2023 Yule Log neemt ons mee terug in de tijd naar de geschiedenis van het hotel en zijn emblematische patisserie. De Bûche Madeleine, versierd met delicaat verstrengelde madeleines, is een eerbetoon aan Marcel Proust en het favoriete gebak van de chef-kok. Reserveer nu of geniet ervan in december 2023 in de Comptoir en Bar Vendôme van het Ritz Paris, met een paar extra zoete lekkernijen! [Lees verder]
Het Shangri-La Black Diamond Kerstlogboek van Maxence Barbot 2023
Voor Kerstmis 2023 in het Shangri-La Paris onthult de getalenteerde Maxence Barbot zijn Bûche de Noël Diamant Noir, een verbluffend truffelachtig gebakje dat niemand onverschillig laat. Vanille, walnootkaramel en een vleugje truffel maken allemaal deel uit van deze gastronomische creatie. [Lees verder]
David Wesmaël's 2023 bevroren Yule logs in La Glacerie Parijs
In La Glacerie Paris onthult David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, zijn ijsstammen voor de feestdagen, met de smaken van geweldig Frans gebak. [Lees verder]
Kerstchocolade en kerstmakronen 2023 door Jeremy Del Val voor Dalloyau
Voor de feestdagen heeft Jeremy Del Val de meest originele logs bedacht... een kerstcharlotte! En natuurlijk staan er ook twee nieuwe feestelijke macarons op het menu! [Lees verder]
Ladurée's uitzonderlijke houtblokken, trompe-l'oeil houtblokken en bitterkoekjes voor Kerstmis 2023
Voor Kerstmis 2023 in Parijs biedt Ladurée's chef patissier Julien Alvarez kerststammen aan die de beroemde macarons van het bedrijf trompe-l'oeil imiteren, maar ook een uitzonderlijke stam die zich onderscheidt van de rest. [Lees verder]
Hugo & Victor's pralines en Yule logs voor Kerstmis 2023
Voor de feestdagen van 2023 gaat Hugo & Victor voor originaliteit met een reeks houtblokken, de een nog mooier en lekkerder dan de ander. [Lees verder]
Yule log van boekweit en hazelnoot uit 2023 van La Halle aux Grains, een echte favoriet
Voor het tweede achtereenvolgende jaar onthult La Halle aux Grains een Yule log en een galette des Rois. Dit jaar ligt de nadruk op boekweit en hazelnoot, en wij zijn verliefd geworden op beide creaties! [Lees verder]
De kerstlogboeken voor 2023 van MOF Arnaud Larher
Patissier Arnaud Larher van MOF onthult zijn creaties voor Kerstmis 2023 met stammen van chocolade, hazelnoot, kastanje en pistache. [Lees verder]
Kerststammen 2023 van Jean-Paul Hévin
Voor Kerstmis 2023 biedt Jean-Paul Hévin fijnproevers drie heerlijke houtblokken en een ijsblok! [Lees verder]
De beste logs van topchefs wachten op jou!
